上周,Looye Kwekers 举办了一场高端晚宴,来自荷兰、比利时和德国的客户,以及有影响力的人士、媒体和消费者活动的获胜者受邀参加。人们通过一个连接在起重机上的平台被吊了起来,并在荷兰温室的壮丽景色中享用了由米其林星级厨师 Marleen Brouwer 主理的大餐。
在这之前,Margriet Looije 带客人们回顾了这家由爷爷 Looije 于 1946 年创办的公司的历史。如今,公司在两处总面积 55 公顷的土地上种植番茄。凭借其 Honing 和 JOYN 番茄,该种植商在零售商和蔬菜杂货店中占据了独特的地位。Margriet Looije 和妹妹于 2020 年底接替了父亲乔斯的工作。她们的另一个姐姐杰奎琳负责西班牙种植公司。姐妹俩的使命是让人们尽可能多地享用美味的西红柿。她们希望到 2030 年,在西北欧市场的每个细分市场上,都能在口味和声誉方面占据领先地位。因此,Margriet 透露将很快在荷兰建立一个口味实验室。
Margriet Looije
可持续发展也是公司的重点工作。Margriet 提到了公司在 LED 照明、地热资源、包装回收以及 其他方面的投资。"她说:"这些都将有助于实现到 2040 年气候碳中和种植的目标。
特制的起重机将客人们吊到了高空,开始了一场以番茄为主角的美食发现之旅。格罗宁根 Noor 餐厅的顶级厨师 Marleen Brouwer 是 Looye 番茄的形象大使,她在 50 米高空展示了高超的厨艺,JOYN 和 Honing 番茄自然是主角。 餐后,种植经理丹尼斯和斯特凡带领客人参观了温室。他们向客人们展示了番茄选种的严格程度,最终只有 20% 的产量符合这种美味番茄的标准。
Marjon van Aarle 和 Angelique Goesten.
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Looye Kwekers
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