随着本月北美各地室外气温的降低，一家可控环境农业（CEA）叶菜种植商预计其产品的需求将有所增长。" Little Leaf Farms 的创始人兼首席执行官保罗-塞勒夫说："随着越来越多的人回归工作和气温的降低，需求将增加。”
为了满足这种需求，生产商不断改进产品的口味、质量、品种和产量。最近，该公司采用了新一代传感器和数据科学系统，能够对温室中的变化做出快速反应，这有助于提高产量。
积极扩张
Little Leaf Farms 预计，到今年年底，它的销售额将突破 1 亿美元，而且它还有一个积极的扩张目标，即到 2026 年，玻璃温室面积达到 100 英亩。"Sellew 说："业内许多 CEA 生产商在垂直栽培和温室栽培方面都举步维艰，但我们的业务增长一直很强劲。
虽然去年西海岸的大田生菜生产遇到了一些挑战，无论是雨水过多还是 INSV 病毒，但 Sellew 说，我们的产品与西海岸种植者生产的产品有本质区别。"我们是市场的另一种选择，"他说。"我们是本地种植的，我们在 24-36 小时内完成收获并送到商店"。
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Little Leaf Farms
Tel.: 844-LIL-LEAF (844-545-5323) 
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