英国番茄产业正面临着投入成本上升、能源市场波动和英国脱欧后问题等挑战。英国番茄大会即将召开，英国番茄种植者协会技术官员菲尔-莫利（Phil Morley）介绍了种植者如何克服这些障碍，保持前瞻性思维，并大力关注可持续发展和创新。"我们相信，英国番茄产量将在未来 5 年内反弹"。
投入成本不断攀升
英国番茄种植者协会（BTGA）为会员提供支持，并在关键问题上代表会员，包括推广活动、政策、政府游说、研发重点、作物保护等。在过去几年中，英国温室市场一直在努力应对不断攀升的投入成本，因此有很多话题值得讨论。
"菲尔说："过去几年来，能源成本的不断上涨和能源市场的不可预测性一直是最大的挑战之一，而政府在这方面对初级食品生产行业的支持不足又加剧了这一挑战。"英国脱欧进程以及随后对能源市场、劳动力供应和作物保护供应的影响，是对企业造成压力的关键领域。再加上零售价格受到抑制、Rugose 病毒在全球蔓延以及该行业应用研究资金集中机制的缺失，这几年的发展可谓困难重重、充满挑战。"
2023 年，番茄种植面积比前一年大幅减少了 10%。"菲尔说："这一转变是由高昂的能源成本推动的，导致种植者将种植多样化，改种其他温室作物，以降低利润较低的番茄市场的风险。
尽管面临挑战，但菲尔对英国温室市场的未来持乐观态度。他预测未来五年番茄产量将回升。他说："对可持续生产的本地种植食品需求的增加以及对持续粮食安全的重视只是两个驱动因素。许多指标都非常令人鼓舞，包括对未来食品技术的大量投资，以及目前在英国多个地区对保护性种植新设施的大量商业投资。该行业正在经历整合，数量较少、规模较大的种植者占据了主导地位。不过，菲尔认为，新进入者也有机会，只要他们得到英国政府的支持和鼓励。
他补充说，英国种植者仍然具有前瞻性思维，在资金允许的情况下积极投资未来，包括创新技术。"目前的首要重点是实现净零生产"。此外，他们还积极向消费者宣传。"为了推广我们优秀的英国农产品，每年在旺季，我们都会开展一项活动--英国番茄双周。
作物保护框架
还有更多举措使该行业保持蓬勃发展。在英国失去了为研发和作物保护工作提供资金的法定征税后，种植者们团结起来，共同解决作物保护问题，并制定了继续开展这项工作的框架和战略。园艺作物保护有限公司 "就是通过这一方式实现的。该组织由种植者管理并提供资金，目前主要负责对作物生产至关重要的现有和新植保产品的许可工作。同样，我们还在筹建一个跨行业组织，以解决英国受保护食用植物行业缺乏种植者资助的研发问题。" 英国植物保护协会（BTGA）本身也在继续扩大与英国全国农民联合会（NFU）的游说活动。"这为我们提供了直接接触政府组织和个人的机会，帮助我们影响英国园艺业的'大局'政策和未来方向"。
他强调说，该行业希望政府制定协调一致的食品生产战略，重视初级食品生产者，并为他们提供支持，明确他们面临的挑战。"该行业需要政府明确如何证明他们重视初级食品生产者，并提供支持和清楚地了解所面临的威胁和挑战，以确保该行业的蓬勃发展，最终吸引最优秀的劳动力"。
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