"CEAd 总裁托马斯-拉尔森(Thomas Larssen)说:"北美尤其是美国市场的发展主要有两个方面。首先是整合,"大型主导企业不仅通过自身的有机扩张,还通过收购小型生产商继续扩大经营规模。鉴于它们的市场占有率和生产大量、稳定的新鲜农产品的能力,这种趋势是合理的。不过,消费者对温室农产品的认识和需求也在大大提高。我们认为有更多的生产商可以加入进来。
托马斯解释说,第二,外部投资者正在进入 CEA 领域,或者只是扩大他们在该领域的存在。"风险资本、私募股权和家族办公室都在为 CEA 生产提供大量资金。伴随这些资金而来的是,越来越多的企业需要达到严格的尽职调查要求才能获得资金"。
"最后,值得一提的是,我们还看到,在一些以前从未出现过问题的地区,许可时间大大缩短,"Thomas 说。托马斯说:"从历史上看,有时只需拥有土地、提供少量文件和图纸,然后在不需要任何审查要求的情况下在现场建造一个温室,就可以获得许可。而现在,我们正经历着一些长达数月之久的审批,以及详细严格的环境评估。重要的是要了解如何正确回答这些监管机构提出的问题,以保证项目的顺利进行。挑战
目前,劳动力是种植者面临的主要挑战之一。"温室生产者与传统的田间农民一样,仍然需要体力劳动来完成某些活动,如收获和包装。在生产地区,这些工作并不总是被视为理想的,"Thomas 说。托马斯说:"虽然劳动力方面的挑战越来越多地通过先进的自动化来解决,但自动化确实增加了完全实现一个项目所需的资本。这就引出了另一个问题:虽然用于可控气候生产的投资资本不断增加,但潜在的投资者要求业主具备一定的金融和商业知识,这与设计适合当地的温室所面临的技术挑战相当。在这方面,尤其是在北美,有一些生产商因其规模和产量而具有重大影响力。鉴于其庞大的规模和市场占有率,希望在同一市场上竞争的生产商需要规模更大、每平方英尺成本更低的设施,以便在单位价格基础上进行竞争。最后,气候变化对能源成本的影响越来越大,而能源成本往往是最大的生产成本,"Thomas 说。 新项目
在新项目方面,CEAd 发现,与 "过去 "相比,技术评估需要更长的时间,这通常是由于客户需要更深入地分析生产哪种作物,并考虑每种作物中的品种。整合合适的技术包以支持种植、采摘和包装增加了复杂性,因为我们需要确保任何种植或物流系统都能支持我们所看到的高产量,"托马斯说。"我们还看到,在资本化过程中,贷款人要求提供更多细节和尽职调查。虽然仍有一些供应链问题影响着某些关键温室组件的供应,但我们发现,一旦项目正式启动,遵守调试和最终移交运营的准确时间表就不那么令人担忧了。
应对挑战
"托马斯说:"在应对行业挑战方面,我们在受控环境农业领域的长期经验和广泛网络是我们为客户提供的最大优势。"我们还与当前和以前的客户保持紧密联系,了解他们通过我们为其设计的设施所取得的成就。这代表了我们在不同气候和地区的大量知识组合。因此,我们从来不会从头开始设计一个项目,而是凭借丰富的历史经验,吸取教训,降低新项目的风险。
托马斯认为,模型和可行性研究是 CEAd 作为设计咨询公司的核心工作。"我们的工作远不止于气候建模,因为单凭气候建模并不能说明项目的全部价值或潜力。我们总能为作物的完美选址和气候提供指导;但现实情况是,客户往往是带着一块具体的土地来找我们的,而这块土地通常代表着最佳的经济机会。
他们的部分服务包括在特定地区建立作物的经济案例。"这包括对竞争、市场价格、趋势的分析,有时甚至包括安排承购协议。然后,我们会提供一个支持特定作物(在间作套种的情况下是一种或多种作物)所需的技术组合模型,以及最有利可图的长期结果。简而言之,我们总是首先考虑商业案例,包括融资、运营,关键是客户可以利用的市场"。
"回到气候建模,我们对计算流体动力学的农业特定应用是我们用来预测和模拟作物周围活动气候的最强大工具之一,这意味着冠层和周围调节空气的流动。这也是我们将如何继续发展我们的知识并帮助客户实现高质量和高产出的一部分"。
作为设计服务的补充,CEAd 还提供一整套施工后服务。"我们从客户和投资者那里清楚地了解到,最大限度地降低项目风险越来越有必要。因此,我们提供了一套补充服务,我们称之为 APIS,"Thomas 说。"开发 APIS 的目的是为了减少或消除新业务开始时可能出现的常见错误。例如,APIS 调试服务可确保所有关键温室系统正常运行,并符合设计参数。我们的农业专用维护计划有助于延长设备使用寿命,减少停机时间。我们还提供名为 APIS IGM(工业温室管理)的软件解决方案,旨在通过自动或手动方式跟踪和报告设施和运营方面的成功或挑战。托马斯总结道:"我们尤其认为,APIS IGM 是行业的一个差异化优势,因为许多供应商都专注于作物层面的智能,而我们的重点则是通过可操作和有洞察力的报告来实现商业智能。
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