对于一些作物来说,雨水的供应量小于作物的总需水量,而地下水的使用又面临压力。这迫使种植者寻找替代水源或减少需水量。
一项研究利用模型计算,调查是否有可能通过限制蒸发、回收蒸发水或使用氢能源生产的水,在不使用补充水的情况下全年种植西红柿。
在情景研究中,研究人员选择了一个干旱天气年(2019 年,885 毫米/年;总量并不低,但分布很不均匀,1 月至 6 月几乎没有降水),以便更早地发现极端情况。此外,还描述了 9 月至 7 月作物裸露的情景,以便作为参考。
较大的雨水盆地
一个高达 3000 立方米/公顷的更大雨水盆地可大大减少对补充水的需求。
研究人员注意到。遮挡 600 W/m2 的辐照和提高相对湿度(Het Nieuwe Telen 提供的措施)可减少需水量。回收蒸发水的措施(平衡通风、主动除湿和封闭温室)也减少了补充水的使用。
用水效率(WUE),即生产 1 公斤产品所需的水升数,在所有方案中都有所提高。在参考方案中,番茄的用水量为 13.6 升/千克,在封闭温室中为 5.1 升/千克、
除湿
在全封闭温室中,不需要额外的水,但除湿的能耗会急剧增加。研究人员说,只有当能源情况也
研究人员说。氢气作为燃料具有潜力,但从氢气中生产水应被视为一种副产品,而不是应用这种技术的主要原因。
目前,产品的市场价格以及天然气、电力和化肥的成本价格似乎决定了经济可行性。计算是在能源价格大幅上涨(2022 年)之前进行的,因此仍有一定的稳定性。至于未来的走向则无法预测,因此不在计算之列。
最大限度减少补充水使用的方案研究由 WUR 发布。这项研究得到了 TKI Tuinbouw & Uitgangsmaterialen、Greenport West-Holland、Stimuleringsbudget emissiebeperking glastuinbouw (STOWA) 和 Stichting Kennis in je Kas 的大力支持。
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