欧洲正被高温笼罩，种植者们想尽一切办法抵御高达 40 度的高温。Savvidis 温室公司的 Theodoros Savvidis 在希腊的 Prosotsani 种植西红柿。"在一切顺利的情况下，保持作物的正常生长很容易。在逆境中保持平衡则总是充满挑战"，他说。 
2014 年，Theorodos 的父亲 Ieroklis Savvidis 和他的合作伙伴成立了 Savvidis 温室公司，Theorodor 现在是第二代种植者。这座占地 2 公顷的高科技温室通过种植 Dramello Fresh 优质大果番茄，为希腊食物的自给自足做出了贡献。通过 1 兆瓦的热电联产装置产生二氧化碳和热量，并将电力回售给电网。
该公司现在设法在夏季实现增长。"两年前，我们安装了一套定制的低压喷雾系统！气候得到了控制，植物生长旺盛，产量依然很高，而且我们的种植季节一直持续到夏天。所有这些，都无需对温室进行任何重大改造，而且成本合理。
喷雾系统由负责机械工程的姊妹公司 Ptolemeo 安装。"在过去的两年里，与 Ptolemeo 的合作给我们带来了很多知识。Theodoros 说："我们遇到过洒水器滴水到植物上的问题，这是你不希望看到的，因为这会导致真菌问题。"我们必须找到使用气流和水流的特殊滴水器"。此外，公司还必须优化压缩系统，使水和空气都能达到适当的压力。
与北欧和北美种植基地常用的高压喷雾系统相反，低压喷雾系统不需要金属管。"这使得成本大幅下降"。
iSii 计算机的图像显示了极端情况：室外温度为 42.4 摄氏度，室内温度为 28.6 摄氏度。"为了让喷雾系统正常工作并取得这样的效果，室外气候必须干燥。在室外相对湿度低于 40% 的情况下，效果最佳"。
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Theodoros Savvidis
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