"我们的研究表明，Ljusgårda成功地生产出了对环境影响低于传统进口品种的生菜，IVL瑞典环境研究所和KTH皇家理工学院可持续生产和消费系统高级研究员和兼职教授Michael Martin说。
生命周期评估研究
IVL瑞典环境研究所和KTH皇家理工学院在斯德哥尔摩进行的最新研究得出结论，Ljusgårda的垂直农场在整个生产周期中对环境的影响大大低于在田地和温室中种植的进口生菜。
2022年，Ljusgårda一直在收集数据，并致力于全面的生命周期评估，以比较垂直农场种植的生菜和田地种植的生菜的环境足迹。现在公布的结果显示，Ljusgårda的生菜对环境的影响明显小于进口的田地种植的生菜。该报告强调了Ljusgårda大型垂直农场的成功，但仍呼吁关注垂直农场行业的改进点。
图2：环境生命周期评估的简化系统边界。
进一步减少足迹的潜力
"我们有很大的潜力来减少我们的足迹。通过分享我们的数字，我们希望提供好的例子和见解，"柳州大学首席研发官Erik Lundgren说。
"我们不能把工业和自然视为对立面。为了建立一个新的食品系统，我们需要创造一个封闭的高效的生态系统。
优化能源使用和增加可再生能源
正如Erik所解释的，减少垂直农业的环境足迹的关键方法之一是优化能源使用并努力使用可再生能源。最终，目标是减少每公斤生菜生产的影响。这意味着种植者可以通过在使用相同资源的情况下提高产量，改用清洁能源，和/或减少总体能源消耗来减少他们的足迹。
"这不仅仅是基础设施和设备的问题。它也是由产量和减少我们每公斤的影响所驱动。我们愿意分享信息和数字，因为如果我们都想成功的话，垂直种植业需要一起合作，"Erik说。
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更多信息：
Erik Lundgren, Chief Research & Development Officer
Ljusgårda
info@ljusgarda.se 
