冰岛园艺学院(Icelandic Horticultural College )的香蕉种植温室可能是该教育机构最有名的地方。由于该国正在寻求在食品方面更加自给自足,该机构正在研究在LED下的种植和二氧化碳的最佳利用。
在冰岛园艺学院的研究温室里,西红柿、黄瓜和辣椒植株仍在生长,但Gudridur透露,学生们已经离开去避暑了。冰岛的青少年往往不太喜欢园艺,而该机构看到老年人的兴趣水平越来越高。"大多数学生大约是30岁,尽管我们有从20岁到60岁甚至70岁的学生,"她分享道。"许多人将此作为第二项研究。我们的学生有律师、计算机分析师,甚至有前国会议员、水管工等等。全球变暖和当地食品生产的重要性鼓励人们进入我们的领域"。
目前,冰岛的黄瓜是自给自足的,甚至还向丹麦、法罗群岛和格陵兰岛出口一点。番茄的自给水平从70%下降到55-60,因为种植者要对付病毒,并选择较小的番茄来满足市场需求。由于甜椒在整个冬季往往难以生长,因此自给水平为20-30%。
对于生菜和草药,种植面积正在增长。新的作物包括草莓,甚至还有一个山葵设施。"通过我们的室外土豆作物和其他根茎类作物,我们可以在大约一年内实现自给自足。"
"对种植者来说,成本最高的因素是电力,因为我们需要从10月到3月底为作物照明,甚至在夏天的阴雨天也是如此。在冰岛,因为我们可以使用地热,而且能源成本没有欧洲那么高。这里的大多数种植者使用混合装置,因为他们可以在较冷的月份使用HPS灯的热量。
她补充说,他们还研究了农作物中使用的光照光谱。"我们的研究人员抱怨在LED照明下工作40或50分钟后会头痛,我们需要看看如何改善工作条件。我们不知道它是否有长期的影响,但是我们应该小心地让我们的工人暴露在未经测试的条件下。另外,劳动力成本和二氧化碳的成本也是一个问题。"我们必须与啤酒和软饮料工厂竞争当地生产的二氧化碳,所以另一个研究领域是如何以最有效的方式使用二氧化碳。"
另外,IPM也是一个重要的话题,无论是在工厂还是在冰岛的园艺业。"我们教给学生所有关于IPM的知识,这也是温室开放的原因。他们学习如何在不喷药的情况下处理疾病的爆发。由于冰岛地处偏远,我们的病虫害比其他国家少。" 此外,基质试验是用火山浮石进行的,这是一种冰岛材料,与珍珠岩有点相似,但源自海克拉火山。
在冰岛,人们对园艺的热情可能越来越高,但园艺学院却很难跟上成本。这一方面是由于政府资金的转移,另一方面也是由于其他因素。2008年地震后的设施损坏,冰岛的经济崩溃,以及火山爆发,都是导致翻新设施的时间比预期长的原因。
校园用来自热井的110-130摄氏度的蒸汽加热,部分设施配备了热交换装置,但蒸汽直接流入另一部分设施的管道中。富含矿物质的水损坏并堵塞了管道,有时需要加压空气来使蒸汽再次流动。"Gudridur说:"将我们的温室保持在一个恒定的温度非常困难。"在我们的温室里,我们的目标是将温度保持在20摄氏度以上,但地热能源会波动,温度和压力也会波动。"
自从20世纪50年代以来,它们一直在校园里种植,但香蕉是种植者尝试的作物之一,以找出哪些品种在他们的温室里效果最好。种植者很快发现,香蕉不像西红柿和黄瓜等一年生作物那样适合种植,所以这些植物被交给了园艺学院,至今已在温室里种了约70年。除了作为学生的实践设施,它也逐渐成为吸引许多人的地方,包括当地学校。温室里还有其他有趣的热带植物,既有多年生植物,也有无花果、咖啡和柑橘等食物。
更多信息:
Gudridur Helgadottir
University of Iceland
Tel.:+354 433 5000
Email: gurryhelgadottir@gmail.com