摩洛哥的西红柿在欧盟越来越受欢迎。去年，摩洛哥首次超过西班牙，摩洛哥的下一步是什么？
荷兰和西班牙传统上一直是欧盟的主要番茄出口国，但多年来，摩洛哥一直在缩小差距。荷兰仍然是最大的供应商，但根据西班牙新闻社Hortoinfo的报告，其销售额自2013年以来下降了25.22%。摩洛哥销售了5.5827亿公斤，与2013年相比增长了71.33%，而西班牙销售了5.1384亿公斤，自2013年以来减少了28.42%。尽管数量减少，但西班牙西红柿的销售价值增加了15.57%。
而且还有进一步增加的机会。去年，摩洛哥果蔬出口生产者协会（APEFEL）已宣布计划将番茄出口量增加一倍，截至目前，摩洛哥出口了67万吨，与上一季相比增加了19%。
"欧洲的能源价格，以及劳动力导致对摩洛哥西红柿的需求得到了提升。摩洛哥的日工资为12至14欧元，其种植成本价格明显低于大多数欧洲国家。HortiTech公司的Pim van Adrichem说："在欧洲种植对欧洲本身来说变得太昂贵了。该公司正在帮助在阿加迪尔建立一个园艺示范中心，以提高该国的园艺水平。
技术水平
阿加迪尔周边的摩洛哥温室种植面积约为2万公顷，但应用的技术水平差别很大。有几个公司负责出口，但一般来说，单个种植者很难将他们的西红柿出口到欧盟，他们需要一个合作伙伴来使其获得成功。越来越多的欧洲生产者组织与摩洛哥种植者合作，以确保全年的稳定供应"。
我们最大的挑战是水资源。因为水位逐年下降。" 去年启用的大型海水淡化厂并不能满足需求，"转向水培种植将是一个伟大的第一步"，Pim认为。"在水质和肥料方面的投资是有意义的。一立方米的水支付0.5欧元似乎并不昂贵，再循环将使成本降低一半"。
在新建的演示中心，即阿加迪尔园艺中心，将进行演示、教学和研究。该团队希望通过这种方式，激励该地区的种植者应用这些技术。而据皮姆说，种植者愿意研究这些方案。"目前的扩张战略是种植更多的公顷，因为地价便宜，政府看到了更多的工作机会。但种植者也愿意研究新技术。如果你展示了水培种植或循环水的可能性，他们不仅会把这些信息记在心里，还会感谢你并永远记住你。"
APEFEL主任Laraisse Esserghini确信，种植者必须在其生产资产上实现质的飞跃，特别是通过现代化的温室。"只有通过以可持续的方式改善生产结构，才能提高摩洛哥生产商的全球市场影响力"。他说这是一项巨大的投资。"但是，如果我们得到摩洛哥政府的支持，投资于性能更强的温室，并通过与欧盟的最终协议得到我们在欧洲市场的保证，我们就有能力实现这一目标"。
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Pim van Adrichem
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