"许多大型CEA企业现在都在美国开设设施，意在服务美国市场，但在多伦多，蔬菜仍然主要来源于多伦多，又贵又不好，这个问题已经困扰了我很长时间。" Kinghaven农场的总裁Jay Willmot说。他希望今年晚些时候在安大略省国王镇开始建设一个绿叶蔬菜温室。
这一年来，通过多次反复的绘图、咨询、计算和设计，项目初步成型。"我们的位置，离多伦多只有30分钟的车程，附近有该市的主要杂货店和食品服务配送中心，将使我们在满足当地对新鲜绿叶蔬菜的需求方面具有竞争优势。通过与Plant Dynamics公司的顾问Dan Plant和High Yield Horticulture公司的Eric Highfield合作，并通过与Havecon、VB、PB Tec和Green Automation公司的行业专家的合作，我们已经将一个经过深思熟虑的设施整合到最微小的细节。
在Kinghaven长大的Willmot-，-他家的农场有55年的历史，于2021年10月成为该组织的总裁。在被任命之前，Willmot在之前的15年里，通过投资可再生能源设施和商业养蜂业务，努力实现Kinghaven农场业务的现代化和多样化，并从2013年起在安大略省经营一家法律事务所，专门从事可再生能源发电和电池存储设施在本地和国外的开发、融资和建设。
威尔莫特拥有达尔豪斯大学的金融商业学士学位，奥斯古德-霍尔法学院的法律学位，以及约克大学的环境研究硕士学位，他寻找一个结合农业、可持续发展和能源领域的商业机会。"他说："我们有一些垂直农场和一些有限的温室设施在安大略省种植绿叶蔬菜，但市场的服务严重不足。"消费者最实惠的选择通常是从加利福尼亚、亚利桑那和墨西哥运来的生菜。带来更新鲜、更美味的非转基因产品，以更可持续的方式种植，以稳定、可负担的价格，这就是我们想做的。"
从成本上讲，这项任务的时机似乎并不理想，因为全球利率在过去12个月里急剧上升 - 但Willmot反映说，从来没有一个完美的时机。"资本成本可能很高，但由于气候变化、干旱、运输和能源成本增加以及劳动力短缺的影响，安大略省叶菜进口市场受到持续的价格冲击，现在是正确的时机。建筑成本已经稳定下来，甚至有点下降，所以我们不太担心最近的波动，而且利率不会永远保持这么高。
凭借Willmot在可再生能源方面的背景，该能源系统是一个值得关注的项目，因为3兆瓦的太阳能光伏设施将与温室共处一室。这个装置将能够满足温室第一阶段（两公顷）的全部电力需求。"威尔莫特解释说："无论太阳能光伏发电在能源供应方面有什么不足，我们都可以用其他技术来支持，如电池储能和模块化的小型热电联产，提供电压稳定性，也使我们能够产生和捕获我们自己的二氧化碳用于植物呼吸。"有了这个微电网，我们不仅可以确保我们的消费者能够放心地从我们这里购买，知道我们的绿叶菜是在考虑到环境可持续性下生产的，我们还可以消除对电网的依赖，对冲我们的长期能源成本 - 我们认为这很重要，因为我们也不想成为电网的负担。
该设施的其他亮点包括：屋顶上的加热管可以融化积雪，并能在设施内使用雨水或融化的积雪，一个高科技的包装大厅，以及全自动栽培槽系统，这一切使得该设施每年只需要大约20至25人，包括种植者、包装者、物流协调员、维护人员和食品安全专家，就能种植数百万公斤的生菜作物。"离TTC地铁10分钟，离Go Train只有几分钟的路程，从多伦多市中心通勤是非常可行的，这意味着我们可以吸引优秀的人才。"
那么，我们还在等什么呢？"规划和许可，"威尔莫特回答。"市政府正在审查并希望能批准我们的计划。我们希望在几个月内得到批准，然后我们就可以推进施工。"
更多信息：
Kinghaven Farms Cultivation Limited
4305 King Road
King City, ON, Canada
L7B 1K4
电话： +1 (905) 833-3770
www.kinghavenfarms.com
