Vision Greens是一家位于安大略省Welland的垂直农场， 据Vision Greens的营销主管Karen Gold介绍，其从2021年开始销售，现在已经发展到300多个分销点，我们的需求现在已经超过了我们的供应。我们种植了四种不同的生菜以及芝麻菜。我们有一个不断扩大的忠实消费者群体，他们认为我们的质量、口味和保质期都是一流的。我们农场目前的产量超过50万磅。Vision Greens的主要客户是麦德龙，它是加拿大三大连锁杂货店之一。Vision Greens的产品可以在安大略省的所有Metro和Food Basics商店以及安大略省的大型专业杂货店连锁店，如Pusateri's、Summerhill Market和Goodness Me找到。生菜价格在3.98-4.99美元之间，特色菜价格在3.77-4.49美元之间"。
"像我们这样的垂直农场能够全年种植和收获稳定、高质量的产品，并且以可持续和可负担的方式进行，这使得我们的生菜对客户和消费者都有很大的吸引力，因为我们经常看到传统作物种植业因天气、气候和李斯特菌病的召回而导致供应中断。在2022年秋季，加拿大面临生菜短缺时，主要餐馆无法提供凯撒沙拉，商店货架上什么也没有，价格暴涨；Vision Greens能够充分供应客户，同时保持低廉的价格，"Gold回忆说。
技术设置是关键
"我们的农场设置了传感器和控制装置，我们不断监测，以确保我们通过操纵农场种植区的光照、营养、灌溉和二氧化碳来优化生长条件。我们的目标始终是完美的生菜。我们定期与圭尔夫大学受控环境系统研究机构的主任和其他科学家进行磋商。因此，我们能够不断地升级我们的专利技术，以确保我们在垂直农业领域保持技术领先，"Gold解释说。
在加拿大和美国的扩张计划
Vision Greens已经获得了加拿大GAP的食品安全认证，也获得了非转基因认证。
"我们目前在加拿大安大略省销售我们的生菜，并有计划在全国和美国进行扩展。每天都有消费者给我们写信，告诉我们他们有多喜欢我们的生菜，这让我们感到非常欣慰。
更多信息：
Karen Gold
Vision Greens
Tel.: +1 647-924-8946
Email: karen@visiongreens.ca
www.visiongreens.ca
