印度尼西亚的园艺业为大量人口提供就业机会。该行业近年来发展势头强劲。Gerrit Staal 在今年春季访问该国时也看到了这一点。"他在一次市场调查中分享道："对新技术和创新的投资将不断增加，以提高效率、生产力和产品质量。
印度尼西亚总面积为 1,904,569 平方公里。人口为 275,501,339 人（2022 年），是世界第四大人口国。根据人口金字塔模型，到 2050 年，印尼将拥有约 3.17 亿人口。印尼农业和园艺业面临着如技术发展水平低、农业人口老龄化、年轻人对农业和园艺业的参与度低等问题，威胁着该国的粮食安全。
Gerrit 创办了印度尼西亚温室园艺倡议组织，为该国的种植者、农业和园艺专业学生提供培训和建议。
主要园艺作物包括蔬菜、水果、花卉和草药。"最常种植的蔬菜有辣椒、卷心菜、番茄、大葱和黄瓜。芒果、火龙果、木瓜和菠萝等水果以及椰子也大量种植。花卉主要以出口为导向，包括玫瑰、康乃馨和兰花。棕榈油和烟草业也以出口为目的，规模巨大。
Gerrit 希望在印尼利用荷兰技术发展当地的区域性园艺业，这也将促进印尼和荷兰的经济增长。
印度尼西亚的温室
印尼现代园艺面临的主要挑战之一是先进技术和栽培知识的使用有限，以及缺乏现代化温室和设施。你会遇到各种各样的情况： 露天田地、竹制结构、钢箔温室以及钢结构下的聚碳酸酯温室。
"许多园艺家和农民仍然使用传统的种植方法，获得现代技术和基础设施的机会有限。这导致产量较低，在国际市场上缺乏竞争力"。
印度尼西亚的温室主要位于人口最多、最发达的爪哇岛和苏门答腊岛。在西爪哇、中爪哇和东爪哇地区有大片园艺区，在这些地区，温室经常与露地生产并存。这位对印尼情有独钟的荷兰人说，这是因为印尼的大部分园艺产品都是为当地市场种植的，有时也出口到该地区的其他国家。
"这就是为什么温室要靠近产品需求量大的城市中心。但我们在那里谈论的并不是大型温室综合体。我还没有发现密集的温室区。虽然印尼其他地区也有一些温室，但规模较小"。
积极的发展
访问期间，Gerrit 看到了正在建设中的薄膜温室。他看到了更多积极的发展。"出口数字不断增长，国际投资者对印尼园艺业的兴趣日益浓厚，这表明该行业还有很大的进一步增长和发展潜力。水培法作为一种创新、高效的作物种植方式，越来越受到印尼一些种植者的青睐。印尼人口增长迅速，对新鲜农产品的需求与日俱增。
印尼政府已推出多项举措来刺激园艺行业的发展，如提供补贴以购买更现代化的设备，改善运输和仓储基础设施等"。此外，还有一项积极的发展，即把根系发达的贫瘠土地变回肥沃的农田，从而减少为生产某些作物而砍伐森林的数量。
另一项重要发展是，印尼现代园艺业越来越重视环境保护。"该行业越来越多的种植者和公司采用环保和自然的方法，如循环耕作法，有机作物保护的使用也在增加，我看到太阳能和沼气等可再生能源的使用也在增加。"
园艺业的增长
近年来，印尼园艺业经历了大幅增长，主要原因是对健康食品的需求不断增长以及该国中产阶级的崛起。此外，政府还通过政策措施和基础设施投资来支持该行业的发展。
近年来，印尼现代园艺业的强劲发展有目共睹，这主要体现在出口增长（2020 年比 2019 年增长 9%，园艺产品出口额达 35 亿美元）、投资增加、对水培技术的重视、该行业在为人们提供就业机会方面的作用以及创新等方面。
Gerrit 解释说： "国内外投资者对印尼园艺业的投资不断增加。例如，正在建造新的温室，并从国外引进技术，以提高生产力和效率。
投资的重点是不同领域的创新，如育种、栽培方法和包装。"这是为了提高园艺产品的质量和保质期，增强种植者在国内市场的竞争力。这些发展也提高了印尼在国际市场上的竞争力。可持续性和环境友好型种植方法也受到越来越多的关注。
挑战
然而，印度尼西亚园艺业也面临着一些挑战。其中之一是小规模农户缺乏资金和技术，这限制了他们的生产力和盈利能力。此外，贸易和出口限制也使生产者难以在国际市场上销售产品。
"还有一个主要威胁是，很多年轻人没有选择园艺业，而是搬到了城市地区。然而，也有许多举措来保持园艺对年轻人的吸引力和趣味性。Gerrit 认为："在温室中种植当然有助于实现这一点。"此外，印度尼西亚的露地蔬菜种植仍然使用大量化学农药。
他指出："要进一步发展该行业并使其经济效益最大化，就必须应对这些挑战。印尼种植者对此表示赞同。新温室、教育、荷兰知识和技术可以为此做出很大贡献"。
总而言之，印尼的现代园艺业要想与该地区的其他国家全面竞争，还有很长的路要走。"但积极的发展和举措为未来带来了希望，表明该行业正朝着正确的方向发展。印度尼西亚的种植者知道，由于面临挑战，粮食安全面临压力"。
展望未来，Gerrit Staal 说，现在和将来都必须对该行业进行持续投资，以提高中小型市场菜农和农民的生产率和利润率，并刺激该行业的发展。"因此，在不久的将来，荷兰薄膜温室的建造将与荷兰园艺技术相辅相成。
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Gerrit Staal
indonesia.gerrit@gmail.com
