我们的生菜种在可溶解的凝胶中

5月10日星期三,Leafoods垂直农场举行了剪彩仪式。该农场将在本周末前交付第一批产品。到今年年底,他们的目标是每天生产约1000公斤的生菜。目前,他们正在向立陶宛市场供应生菜、绿叶蔬菜和草药。

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Valentinas Civinskas,Leafood的首席执行官和联合创始人,分享说:"我很自豪能够为最终消费者为他们的日常生活和健康做出贡献。我们现在大约有70%的生菜是进口的,但是我们希望能够减少这个数字,最终在2023年秋季左右提供一吨的生菜"。

正如Valentinas所言,Leafood对种植浆果感兴趣,大约在三到五年后,开设一个新的设施,以便能够培育这些作物。"然而,我们不确定最终消费者愿意为该产品支付多少钱,因为它现在比通过进口获得的产品大约贵3-5倍"。

比常规产品贵10-30%。
Valentinas已经与多家零售商进行了交谈,并与IKI签订了合同,从本周五开始向全国100多家商店供货。"现在我们正在讨论战略,如何接近客户。这是关键。"

目前,重点是以比来自传统农业的相同产品高10-30%的价格供应产品。"我们的产品必须以一个可接受的价格提供。当人们真正了解我们产品的质量和一致性时,我们可以随时提高价格。我们现在非常接近传统产品的价格,因为这一切都与可获得性有关。"

"Leafood是一家初创公司,YesHealth从一开始就参与了所有的事情;商业计划、前期规划和培训,以使一切开始,"YesHealth集团的集团促进者Stella Tsai说。该公司的业务开发人员杰斯珀-汉森(Jesper Hansen)说,与其他公司相比,YesHealth的优势在于,他们可以以最低的价格提供农场,但同时又很有效率。"正如你所看到的,我们可以用不到500万欧元的价格建造这种规模的农场"。

YesHealth的gelponics完全以植物为基础,当水的温度合适时,最终会溶解。但是,如果在收到最终产品时,凝胶还在根部,则不需要去除,因为它完全可以食用。这个农场最方便的过程是不需要移栽。生菜在整个生命周期中都留在凝胶中。

更多信息:
Leafood
info@leafood.com

https://leafood.com 

YesHealth Group
www.yeshealthgroup.com   


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