我们的生菜种在可溶解的凝胶中

5月10日星期三，Leafoods垂直农场举行了剪彩仪式。该农场将在本周末前交付第一批产品。到今年年底，他们的目标是每天生产约1000公斤的生菜。目前，他们正在向立陶宛市场供应生菜、绿叶蔬菜和草药。

点击这里查看图片报告。

Valentinas Civinskas，Leafood的首席执行官和联合创始人，分享说："我很自豪能够为最终消费者为他们的日常生活和健康做出贡献。我们现在大约有70%的生菜是进口的，但是我们希望能够减少这个数字，最终在2023年秋季左右提供一吨的生菜"。

正如Valentinas所言，Leafood对种植浆果感兴趣，大约在三到五年后，开设一个新的设施，以便能够培育这些作物。"然而，我们不确定最终消费者愿意为该产品支付多少钱，因为它现在比通过进口获得的产品大约贵3-5倍"。

比常规产品贵10-30%。
Valentinas已经与多家零售商进行了交谈，并与IKI签订了合同，从本周五开始向全国100多家商店供货。"现在我们正在讨论战略，如何接近客户。这是关键。"

目前，重点是以比来自传统农业的相同产品高10-30%的价格供应产品。"我们的产品必须以一个可接受的价格提供。当人们真正了解我们产品的质量和一致性时，我们可以随时提高价格。我们现在非常接近传统产品的价格，因为这一切都与可获得性有关。"

"Leafood是一家初创公司，YesHealth从一开始就参与了所有的事情；商业计划、前期规划和培训，以使一切开始，"YesHealth集团的集团促进者Stella Tsai说。该公司的业务开发人员杰斯珀-汉森（Jesper Hansen）说，与其他公司相比，YesHealth的优势在于，他们可以以最低的价格提供农场，但同时又很有效率。"正如你所看到的，我们可以用不到500万欧元的价格建造这种规模的农场"。