"我们通过风能和水电的完美共生,来降低农场的运营成本,"丹麦垂直农业公司Nordic Harvest的创始人兼CEO安德斯-里曼解释说。
"我们希望为消费者生产不含化学品的产品。只有将垂直农业发展成为一个真正的产业,而不仅仅是一个营销噱头,才能做到这一点"。
新的35,000平方米的农场正在进行中
目前位于丹麦Taastrup的农场被认为是一个 "概念验证 "农场,它包括3500平方米的生长区域。从这一发展中学习,Nordic Harvest现在已经将目光投向了35,000平方米的新生产设施,准备种植生菜、香草和甘蓝。
第二步计划生产各种豌豆。现在POC阶段已经完成,Nordic Harvest希望升级其设施,搬到一个更大的地方。
在国内(和国外)的扩展
Nordic Harvest正在向Fotex商店和Bilka大卖场供货。然而,供应量并不充足,因为他们的目标是在新农场建成后增加供应量。新农场将能够每年供应约1000吨的蔬菜。安德斯表示,他们很快也将扩展到萨林集团的商店,这是丹麦最大的零售商。
然而,在这次扩张之后,安德斯指出,他们将只覆盖国内市场的5%。因此,当扩展到一个更大的设施时,该公司将能够覆盖当地市场的很大一部分。除此之外,他们还看到了德国市场的机会,因为丹麦大约有三分之二的生菜和甘蓝是从他们那里进口的。而该国本身的进口量约为80%。"首先,我们可以出口我们的产品,以后在当地建立一个更大的农场,能够供应更多的产品。"
更多信息:
Anders Riemann, Founder and CEO
Nordic Harvest
Email: info@nordicharvest.com
www.nordicharvest.com