"我们一直在努力提高生产能力,优化工厂的配方,并计划未来的扩张。2022年是 Planted Detroit种植园四年历史上最激动人心的一年,在这一年里,我们的销售业绩再创新高,增加了几个工作岗位,并通过Argus Controls为我们的设施部署了另一自动化系统,"种植园的创始人兼CEO Tom Adamczyk说。
这个位于底特律的垂直农场向消费者直接销售22个品种的小青菜、草药和微菜,以及即食沙拉,也向餐馆、杂货店、医院和其他分销商销售。
"Tom说:"我们非常专注于通过我们的网站向底特律和密歇根州东南部的直接社区供应我们的产品,该网站提供方便的订购服务,直接送到消费者家门口。
2023年增加9.000平方英尺的面积
2022年,底特律种植园在一个20,000平方英尺的仓库里运营,有两个种植室,每个种植室都配备了独特的技术,以使农场能够测试不同的系统。仓库配备了两种类型的LED照明,两个水培系统,以及一个用于数据收集和分析的单一数据库系统。从这两个种植室收集的数据对开发未来项目的模型很有帮助。除了20.000平方英尺的设施,Planted Detroit还在完成第二个9000平方英尺的设施的建设,用于生产和研究。
"虽然我们一直在扩大我们的生产和收入,但我们的运作处于持续的研究和开发模式,以确定效率和可以周而复始的改进,"Tom 解释说。
正如Tom所解释的那样,几乎所有类别的成本上涨都对消费者和企业产生了影响,种植园已采取措施保护定价和供应链短缺,如保持大量的材料库存,优化其对种植介质、电力等的使用。尽管成本上升,种植园仍能继续招聘新的职位,并在过去三年中定期提高所有员工类别的工资率。
"我们所面临的所有挑战都证明了我们的商业模式,即及时生产、提供优质产品和全渠道的收入方式,这将使种植园实现规模经济和盈利能力"。
展望未来,Tom 预计2023年的主要障碍是利用技术工具来保持种植园团队的联系和协作,同时以不断扩大的规模部署他们的及时模式。
与Pipp园艺公司合作,将沙拉放在每张桌子上
种植园与Pipp Horticulture合作,将其作为货架系统的主要供应商。Pipp架子上的灌溉和照明系统是由Planted Detroit设计和实施的。灌溉系统允许Planted Detroit公司根据作物品种调整每个区域的浇水频率、持续时间和营养物质。增加的照明系统也很灵活,农场使用全光谱LED照明和动态LED照明的组合。
"这种动态技术的组合使我们能够根据销售需求的变化,保持作物生产计划的灵活性,这与我们垂直农业的及时生产模式完美匹配。"
更多信息:
Tom Adamczyk, Founder and CEO
Planted Detroit
hello@planteddetroit.com
Pipp Horticulture
2966 Wilson Drive NW
Walker, Michigan 49534
Tel.: 616-988-4044
Fax: 616-988-4045
info@pipphorticulture.com