拜耳的目标是让人们消费更多的水果和蔬菜。在Fruit Logistica上，Inci Dannenberg（拜耳全球蔬菜种子总裁）、VK Kishore（可持续发展全球主管）和Nico van Vliet（全球价值链发展主管）和我们分享了以下信息。
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"谈到消费，有几个因素很重要，"Inci解释说。"要考虑消费者是否承担得起？是否愿意购买？还有物流因素等。我们需要确保种植者有一个可持续发展的模式"。
这就是为什么拜耳公司的研发部门试图通过精确育种和其他技术来持续创新。"我们也在接触消费者，了解什么东西对他们有吸引力--人们必须想吃它。因此，我们在世界不同地区组织品鉴会，收取大量的一手反馈。"
另一方面，育种公司也在帮助种植者积极优化种植结果。种植者不仅能获得投资回报，而且还能通过优化产量和质量之间的权衡，给消费者他们想要的东西"。
不同的国家，不同的口味
让产品恰到好处并不是一个'一刀切'的问题。正如VK所解释的那样。"每个国家都有不同的偏好。因此，我们必须对消费者进行细分：对一些人来说，价格是最重要的。对另一部分人来说，口味是最重要的，而另一部分人真正关心的是可持续性。因此，必须为特定的群体定制合适的产品"。
这就是为什么拜耳采取了 "量身定做的方法"。"我们的目标是成为消费者和客户眼中的第一，如果我们不了解消费者，就不可能成为第一，所以我们在这方面做了大量的工作，"VK补充说。"例如，在我的家乡印度，人们喜欢酸的西红柿，而在荷兰，人们希望西红柿是甜的。"
Nico 补充说，消费者是第一位的，同时，种植者也会得到尽可能多的支持。"这就是为什么我们在抗性育种时不想牺牲口味或可持续性"。
更多信息：
Bayer Vegetable Seeds
www.vegetables.bayer.com
Nico van Vliet
Email: nico.vanvliet@bayer.com
Svetlana Tokunova
Email: svetlana.tokunova@bayer.com
