萨利纳斯山谷Salinas Valley 被称为 "美国的沙拉中心"，几十年来一直是生菜和绿叶蔬菜的重要供应地，为全国各地供应大部分生菜和绿叶蔬菜。然而，最近供应链、劳动力市场、水资源和天气问题带来的挑战持续冲击种植者。
生菜供应的挑战
"2022年对生菜供应链来说是特别艰难的一年，"Local Bounti的联合创始人Travis Joyner 说。“创纪录的温度、缺水以及病害都带来很大影响。种植者还需要应对通货膨胀。"过去，从东部到西海岸的卡车大约需要3-5千美元。现在，它已经翻了一番，"Joyner 解释说。
为了应对这些问题，Hurlbert和Joyner早在2017年就开始寻求投资可控环境农业（CEA）。我们想建立一个企业，在美国各地进行本地生产。这就是Local Bounti的诞生过程。
"我们与美国零售商交谈，他们告诉我们，客户更喜欢本地产品。为了解决行业传统的集中式生产方式的缺陷，我们提出了一个混合概念，将垂直种植的产量优势与成熟高效的温室园艺结合起来，这就是Local Bounti的Stack & Flow TechnologyTM。
将垂直种植与温室园艺相结合
垂直种植和温室种植会有其自身的挑战。前者受经济可扩展性的限制，后者受其有限的作物周期的影响。"我们看到，温室种植者，平均每年有9-15个周期。通过在高密度垂直环境中种植，然后过渡到温室，使我们每年可以生产17至30个作物周期，这使我们与传统温室相比具有资本效率高、成本低的优势。"
Local Bounti的新组合技术使Local Bounti能够从距离其在美国的10,500家零售商400英里范围内的设施提供当地种植的农产品。"截至目前，我们在蒙大拿州、乔治亚州和加利福尼亚州进行生产，在德克萨斯州和华盛顿州的基地正在建设中，"Joyner 说。
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Local Bounti 
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