厄瓜多尔玫瑰农场：生产成本上升种植者努力按订单生产

这是一个令人兴奋的时代，世界和花卉业正在发生各种变化。种植者正在不断适应并寻找应对这些变化的方法。厄瓜多尔的玫瑰农场Native Blooms是创新农场的一个很好的例子。

_{Elie Milan, Assaad Zard and Sebastian Olmedo at the IFTF 2022 in Vijfhuizen.}

25年+的玫瑰种植历史
Native Blooms于1996年创立，农场的营销经理Camilla Zard解释说。农场目前拥有约35公顷的温室，生产100多个品种的玫瑰。这些玫瑰花被出口到世界各地，我们一直在寻求进入越来越多的市场。

农场多年来是如何发展的
Rosas del Cotopaxi是Native Blooms在1996年开发的第一个农场，Zard女士解释说。"位于基多南部的科托帕希区，海拔超过3000米，该地区很适合玫瑰生长"。在Rosas del Cotopaxi后，Native Blooms收购了位于Tabacundo的Exxide农场。"这实际上是该国最早的玫瑰农场之一。它有类似的海拔高度，是很好的玫瑰生长基地"。

是什么让他们的玫瑰如此特别？
据Zard说，Native Blooms的特色之一是它的两个高海拔农场坐落在科托帕希火山和卡扬贝火山的山坡上，给玫瑰提供了一个终极的微气候环境。再加上适当的栽培技术，就可以得到世界上最好的玫瑰。

目前的挑战
正如许多农场的情况一样，Native Blooms的主要挑战是生产成本上升、货运能力和货币波动。"为了应对这些挑战，我们正在努力以最有效的方式种植和运输我们的产品。例如，我们正在努力优化我们的包装。我们的目标是找到最环保和最具成本效益的方式来运输我们的玫瑰，同时保持质量和客户的需求是我们的首要任务。"

限制生产过剩
另一个目的是限制生产过剩。"这包括审查我们所有投入的成本，寻找新的方法来优化我们的劳动力，无论是通过增加培训还是重新设计我们的流程。我们还试图紧跟我们的 "按订单生产 "的理念，这意味着预测市场的需求，只生产和运输销售概率最高的产品。我们也在引进更多的产品系列。例如，染色和着色的玫瑰系列在市场上越来越受欢迎，花园玫瑰也是如此。"

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