"在Great Lakes Greenhouses，我们提供不同种类的有机产品，也有部分常规种植，"首席种植师Juan Manual Lopez Garcia说。"我们的温室面积超过120英亩，专注于服务美国和加拿大市场。"
有机消费正在崛起
Juan 是在四年前加入公司的，当时有机种植和常规种植之间的分工已经很明确。""要获得有机标签，其中一个要求是植物需要在土壤中生长，所以培养基中需要有一定比例的土壤。我们把植物种在盆里，如果植物遇到害虫或病原体，就更容易把它们移走。另一方面，对于传统方面，我们使用岩棉。"
经营一个占地120英亩的温室并不容易，特别在能源危机时期，要保持正常的增长可能是一个挑战。"胡安指出："我们正在采取一切措施，通过优化我们的流程来应对价格上涨。
除了不断增加的运营成本，番茄种植者已经与ToBRFV斗争了相当长的一段时间。Juan 回忆说："我们的第一茬作物在收获前2周就出现了这种情况，"。"对于第二茬作物，我们直到第25-28周才看到病毒的产生。我们对一切都进行了极其彻底的消毒，清洁我们的生产线，通过改善卫生状况，我们看到了良好的结果。"
我们过去一直在努力对付蜘蛛螨虫，但是两年来，我们已经开始使用更多的益虫，取得了很好的效果。这也非常符合我们的有机原则，因为我们正处于几乎不喷洒任何东西的阶段。"
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Great Lakes Greenhouses Inc.
www.greatlakesg.com
