2014年，Nature Fresh Farms在美国俄亥俄州建设了他们在加拿大以外
的第一个温室。在这个45英亩的温室里，种植着不同的番茄品种。八年后，他们继续扩张，另外45英亩温室将完全种植草莓。"我们在2019年开始探索和试验温室种植草莓，"Nature Fresh Farms公司营销高级副总裁Matt Quiring说。该公司在2020年收获了第一茬草莓，目前在加拿大安大略省种植了25英亩的常规草莓。
俄亥俄州的扩张将使该公司的草莓总种植面积达到70英亩。"Quiring 说："消费者倾向于口味更好的草莓，温室生产可以做到这一点。此外，室外种植者经常面临与天气和缺水有关的挑战，零售商要求提供更好的风味产品和供应的保证。温室种植有能力实现这些。"
新的45英亩的温室将完全用于种植有机草莓。Quiring说："虽然温室种植的草莓产量每年都在增长，但目前在北美还没有人种植有机温室草莓，投资有机温室种植的草莓为我们提供了一个开辟市场的新机会。除了是有机的，新扩建的45英亩的农场还将获得公平贸易认证。”
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Krysta Markham
Nature Fresh Farms
Tel.: (+1) 519-326-1111
Krysta.markham@naturefresh.ca
