根据加拿大2021年农业普查的数据，安大略省的可用农田数量正在减少，每天约失去319英亩的农田。且随着省政府本月早些时候通过的住房法，这一数字可能会增加。
一家位于安大略省Welland的初创公司表示，随着可耕地数量的减少，垂直农场变得越来越重要。
在尼亚加拉大瀑布西南约20英里的韦兰市的一栋两层楼的建筑中，一个名为Vision Greens的垂直农业设施一年365天都在室内受控环境中生产作物，包括生菜、芝麻菜和罗勒--供应给半径不到125英里（200公里）的市场。根据CBC的报道，Vision Greens的设施每年可种植70万磅的食物。该公司的首席执行官Lenny Louis告诉CBC，垂直农业设施 "使用的土地是传统农业的百分之五"。
阅读更多内容请访问globest.com
