垂直农场的常见错误

在 "垂直农场发展战略、商业模式和风险 "在线会议上,粮农组织国际顾问Kateryna Poberezhna指出,"技术和知识水平不足是行业面临的挑战,垂直农业不仅是农学,也是工程学"。尽管世界各地对垂直农场的投资都在增长,但许多初创公司正在破产,这不仅是由于市场研究不足和能源成本上升造成的。主要的错误有:

  • 低估了植物的需求
  • 低估了实际的劳动力成本
  • 忽视了现代高科技温室的种植经验
    通常情况下,研究人员会把垂直农场的生产力(产量、水、肥料消耗等)与在空地上种植植物相比,但这是错误的。垂直农场应该与现代水培温室相比较,后者的产量都比较高,而每单位产量的水、肥料和能源消耗都比露地的低得多。现代水培温室每平方米的投资比垂直农场的投资低得多。这并不意味着垂直农场没有前途。只要对所有的风险进行正确的评估,对农场本身进行周到的设计和运作,垂直农场就是有市场的。

通常情况下,在建立垂直农场时,首先建立一个装置,然后开始测试可以种植什么。所有东西都可以在水培中生长,甚至香蕉,有些人还能种植苹果树。诚然,并非所有这些植物都适合多层放置,而且往往也没有必要。在设计现代高科技温室时,应首先考虑到哪种作物将在这里生长。黄瓜或西红柿的温室与辣椒和茄子的温室不同,玫瑰的温室与草莓或菠菜的温室也不同。

阅读更多信息,请访问 east-fruit.com/en


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