"我们使用标准化、模块化的箱子(14.8 x 3.2 x 3.6米)进行蔬菜生产,每天至少可以生产10公斤,"CRYSP农场的创始人兼CEO Maan Said 说。
Maan Said
CRYSP农场位于迪拜,目前在海湾合作委员会(海湾阿拉伯国家)和塞舌尔周围经营着13个垂直农场,包括在丽思卡尔顿JBR酒店、Carrefour Me'aisem和Mandarin Oriental 的垂直农场基地。
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Ritz Carlton 的垂直农场
CRYSP农场是根据当地环境设计的。迪拜的农场与温带地区的农场的冷却要求会有很大不同。
"这些设备是为它们所处的环境和特定作物而设计的。我们已经与各种水培技术合作,并最终根据客户需求制定,"Maan 说。
位于Ibn Batuta购物中心的家乐福店内农场
CRYSP农场目前种植了130个不同的品种,不仅仅是绿叶菜,以满足客户的需求。
CRYSP农场主要为海湾合作委员会和塞舌尔的供应绿叶菜,但其正在寻求扩大在整个中东和非洲的影响力。该公司很快将开始在埃及经营一个农场。CRYSP农场未来正在考虑将农场及其经营权出售给餐饮公司,这将使餐饮公司能够自己生产新鲜蔬菜。
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CRYSP Farms
info@cryspfarms.com