津巴布韦:在难民营中种植水培食物

48岁的Francine Mashimango正站在津巴布韦东南部通戈拉难民营(TRC)的一个水培温室内,这里种了很多生菜。

这位有八个孩子的单身母亲在2018年逃离了刚果民主共和国的冲突。2021年11月,她成为津巴布韦World Vision Zimbabwe在联合国世界粮食计划署(WFP)的资助下建立的水培温室的小农户之一。

世界粮食计划署的一位官员解释说,"植物生长在一个装满少量粘土卵石的网盆里,根部浸泡在以水为基础的矿物溶液中。该溶液由气泵提供氧气。" 该官员补充说,荷兰的桶式系统使用两个或更多的种植容器,连接到相同的灌溉和排水管道,提供氧气和营养。

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