以色列Nir苗圃：我们专注于小众产品

"Chamelaucium--或称蜡花--并不属于标准花卉市场的一部分。本月早些时候，FloralDaily 访问了以色列Nir苗圃。Nitzan Nir主任开始说道，"这是我们自己创造的一种利基产品。它用于花束和插花，以及用于盆栽和园艺，都是非常好的。"

Nir苗圃主要培育蜡花。"我们的客户是种植者；他们销售的是鲜花。我们通过参加不同国家的博览会来帮助准备市场，例如IPM埃森博览会。我们展示鲜花，并告诉感兴趣的买家，他们可以从哪些种植者那里获得他们的数量，"Nitzan说。Nitzan and Asaf Nir (父亲和儿子) in the fields with "Early Nir"

空运出口
这个以色列育种者/繁殖者的商业模式不是销售种子。它将植物材料空运给南非和南美等地区的种植者"。海运不是一个选项，它必须是快速的。飞机舱内通常有每箱500株植物的箱子。你不可能在各地繁殖和种植这些花。在南半球，最好的生长条件是在从秘鲁穿越南非到澳大利亚的线路上，"Nitzan补充说。

苗圃的故事始于1965年，当时他的父亲决定种植康乃馨。"后来，他又增加了蜡花。在早期，Nir 多次访问澳大利亚，与当地育种者建立了伙伴关系。他们直接从源头购买遗传材料。然后，他们将向合作伙伴提供他们开发的品种。"我们做了40年的育种和繁殖公司，很多年来，我们没有进口任何遗传材料。在第一个十年里，我们交换品种，但后来我们已经掌握了育种过程。"

'Rey'品种

棘手的繁殖
该材料是以各种可能的方式培育的。培育一个新的蜡花品种大约需要七年时间。"他说："你可以估计15到20年才能培育出更多'复杂'的属间杂交品种，如'Rey '。"当然，这也要花费大量的资金。澳大利亚的遗传学在培育和繁殖方面都很棘手。这很有挑战性，但这正是我们所希望的。我们不想与大公司竞争；我们专注于一个利基产品。我们已经在新的市场上有了很好的渗透，例如远东和俄罗斯市场"。

Nir, Ofir, and Jupiter
该公司的第一个专有蜡梅品种，被命名为Nir。"它的茎部质量特别好。我们的第二个品种叫Ofir，以我女儿的名字命名。这种花在市场上表现非常好，"Nitzan继续说道。

2016年，Nir苗圃推出了第一个Jupiter 品种。它的独特之处在于，与其他蜡花品种不同，其开花模式集中在茎尖周围，而不是在茎的周围。这种新模式创造了一个丰富的、看起来很饱满的枝条。"我们还在努力为彩色蜡花系列培育更多的品种。这些品种目前有红色、黄色、橙色和绿色，我们希望很快为它们提供更多颜色。为了保持相关性，我们必须不断开发新的、革命性的产品。在我们的业务中，你不能停留在一个好产品上。人们一直想要新的东西。我们甚至继续开发Nir品种，多年来不断改进，以保持其相关性。"

实验基地

尼尔苗圃的植物的最终产品现在一年四季都可以买到，因为北半球和南半球的种植者都在栽培相同的品种。"在北半球，主要是在以色列，在赤道以南，是南非和秘鲁。在摩洛哥也有一些项目--它的气候很好，土壤非常合适--但由于各种因素，这些项目后来都停止了。埃及也是一个选择，但土耳其不是，因为有霜冻。凭借我们多年的经验，我们知道肯尼亚、埃塞俄比亚、厄瓜多尔和哥伦比亚是世界上一些最适合种植花卉的地方。而且我们现在培育的品种在那里也能茁壮成长。"

开放日
Nir苗圃首次为感兴趣的部门合作伙伴组织参观他们在以色列的设施。"2023年2月，就在德国IPM埃森贸易展之后（我们也将在2号厅2D43展台展出），我们邀请全球各地的贸易商、种植者和买家参加我们的开放日。我们将向他们展示我们的产品和正在开发的产品，分享农业技术的想法。毕竟，市场在不断变化。20年前，人们想要小花，而现在大花很受欢迎。由于育种需要时间，我们希望及时了解未来市场的情况。尼尔说："这种时间差距使得以市场为导向的育种工作变得困难，但我们会尽力而为。

在开放日期间，他还将向参观者展示并解释，Nir30年来一直在同一土壤上种植相同的作物，而且是零消毒。"这就是我们的优势之一。为了使土壤在冬季得到休息，我们使用有机作物，如芥末或油菜籽。它们重新给土壤施肥，并作为天然消毒剂。我们甚至也不需要灌溉这些作物。冬季的降雨为它们提供了足够的水。在春天，我们在土壤中加入堆肥，然后再次种植。"

需求良好，但汇率波动大
由于欧洲的天然气价格，荷兰的花卉种植减少了，但在Nir看来，市场仍然需要花卉。"我们收到大量的订单，我们可以满足这些订单。不过，汇率是一个问题。谢克尔的价值几乎是十年前的两倍。这阻碍了出口，我只能稍微提高价格。