“我们对越南农业的最大贡献是努力提供清洁、安全、稳定的工作。其次，我们正在制定一个更好的生产标准，即零化学残留物和净零温室气体排放，我们希望这将鼓励其他生产商做出更好的决定，”Orlar 公司首席执行官兼创始人 Jacquie O'Hara 说。
Jacquie O'Hara
Orlar 是一家由妇女领导的垂直农业公司，总部设在越南，每月每公顷生产多达 20 吨的优质蔬菜。该公司使用其专有的塔式系统，它称之为 “豆荚”。在该公司 1.1 公顷的温室里，Orlar 大约有14.000个塔，生产生菜、白菜、食用花、草药、番茄、甘蓝和草莓。这些产品供应给越南的280多家酒店和餐馆，以及90多家超市、杂货店和经销商。
“厨师们喜欢我们的产品，因为它们味道鲜美，保质期长，物有所值。超市喜欢我们的产品，因为我们提供的质量与进口产品相当，但价格却与本地产品一致。”
尽管Orlar产品的质量很高，但该公司对其产品的定位只是略高于劣质的本地产品，希望为每个家庭提供清洁和有营养的食物。随着Orlar公司生产规模的扩大，他们期望进一步提高效率，使其在价格上更具竞争力。
食用花的收获
为超效率而设计并以超效率为动力
正如Jacquie所解释的那样，Orlar 是由超高效技术驱动的，其使用的能源是竞争性室内农业技术所需的 0.1-1.0%。该系统的设计是为了消除或大大减少各种投入，如基质、合成化学品和人工照明的使用。该公司不使用一次性的生长介质，具有 100% 的养分捕获能力，几乎100%的水效率，据说能耗是其他垂直耕作的 0.05%。
总之，这使 Orlar 公司能够生产温带作物，并以每公斤1-4美元的价格出售，并进入全球中产阶级市场。该公司目前有超过26种不同的作物在生产，并将扩大其产品组合，包括茄子、黄瓜、辣椒和甜瓜等作物。
Jacquie为Orlar是一家女性经营的企业而感到自豪。
指导公司发展的三项战略
Orlar 目前正在实施三项战略，以扩大其生产能力，公司目前正在为此筹集资金。第一个战略是扩大其在越南中部高地的生产能力，以满足对新鲜、安全和当地产品不断增长的需求。
其次，Orlar 公司正计划在低海拔地区证明其技术的可行性，特别是在湄公河三角洲。中央高地的气候是温带的，而湄公河三角洲的气候由于其高温和高湿度而被认为是热带的。对于湄公河三角洲的这个低海拔项目，Orlar 公司获得了澳大利亚外交部（DFAT）在商业伙伴计划下提供的资助。该公司还建立了重要的合作伙伴关系，包括荷兰 SNV 发展组织、Raise Partners 和 DFAT。施工预计将于 2022 年第四季度开始。
“荷兰SNV发展组织，促进基于市场和包容性的农业价值链发展方法，改善贫困和弱势小农户的生活。Raise Partners 是一个合作咨询机构，专门从事跨部门合作和战略开发，以支持环境、社会和经济影响项目。
DFAT与国际伙伴和其他国家合作，应对全球挑战，增加贸易和投资机会，保护国际规则，保持我们地区的稳定，帮助海外的澳大利亚人，”Jacquie 就项目合作伙伴解释说。
最后的战略涉及将 Orlar 的垂直种植技术许可给其他国家，以帮助公司进一步快速扩张，并 “将技术送到尽可能多的潜在当地生产者手中，以放大我们对粮食安全、适应气候变化和改善生活的影响，”Jacquie说。
该公司已经在为泰国、荷兰、澳大利亚、美国和柬埔寨等国家制定许可协议。
欲了解更多信息：
Jacquie O'Hara，首席执行官兼创始人
Orlar
https://esg.orlar.com
