土耳其农产品出口商指南针水果公司的出口总监 Sibel Karakaya 说：“根据土耳其农业部、经济和农业政治研究所的统计，土耳其在2021年已经生产了1.85亿吨西红柿，是第三大生产国，仅次于中国和印度。我们的总体平均水平是1100万至1300万吨，西红柿出口比例为7-8%。欧洲消费者主要喜欢藤本番茄和食用番茄。这些西红柿品种是在温室中种植的。因此，农药含量非常低。”
由于整个欧洲的能源价格上涨，温室中的西红柿生产已经放缓或完全停止。Karakaya 认为这给土耳其西红柿出口商带来了机会。“我们的主要市场是东欧国家白俄罗斯、乌克兰和俄罗斯，还有以色列和中东国家。由于乌克兰和俄罗斯正在进行的战争，导致对欧洲的能源供应减少，欧洲的能源价格已经上升。这已经影响了温室的生产。因此，我们预见到，对进口番茄的需求会很高。土耳其可能是购买西红柿的首选国家之一。”
“今年我们的西红柿收获量很高，特别是牛肉、托里、藤蔓、（有机和非有机）樱桃和鸡尾酒品种。考虑到所有这些因素，我们期待着一个丰收的季节！” Karakaya 总结道。
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