从食物垃圾中回收营养物质

CHAP 成员 IntelliDigest 公司目前正在研究将食物垃圾作为土壤改良剂和生物肥料。

该公司最近获得了一系列拨款,总额为 24.5 万英镑,用于资助其iDigest自动生物循环器的进一步发展,该循环器从食物垃圾中回收营养物质。其目的是推进该技术的设计、制造和整体商业化。

这是在去年与 CHAP 和合作伙伴 Rothamsted Research 一起进行的一个范围界定项目完成后进行的,该项目调查了回收的营养物质输出对沙拉叶水培的适用性。该项目是通过 STFC 食品网络+资助的。

IntelliDigest 公司的创始人兼首席执行官 Ifeyinwa Kanu 博士说:“我们希望增强全球食品的可持续性;消除可食用的食物垃圾,同时以最有效的方式将不可食用的食物垃圾回收到食品生产中。”

“iDigest是我们的解决方案之一——一个现场处理器,将食物垃圾转化为营养浓缩物,可作为传统肥料产品的替代品。”

“这是在几个层面上帮助解开可持续食品生产的挑战的关键。首先,它是解决当地食物浪费的一个简单而实用的方案。但是,它也有助于找到传统肥料的替代品,虽然传统肥料在农业中发挥着重要作用,但在制造过程中是碳密集型的,而且资源可能是有限的。”

这笔资金来自以下竞赛——英国创新署的“创新者分析”和“英国快速通道创新基金”竞赛,国家物理实验室的“回收测量”(M4R),以及苏格兰企业的创新资助。

CHAP的创新网络负责人 Harry Langford 博士说。“范围界定项目表明,有可能进一步探索iDigest装置所产生的循环营养物质。”

“IntelliDigest 公司获得资金来进行这项重要的工作,以加速技术进入市场,从而使这项尖端创新获得更广泛的利益,这是一个好消息。”

欲了解更多信息:
CHAP 
enquiries@chap-solutions.co.uk
www.chap-solutions.co.uk

 


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