11月2日至4日,亚洲国际果蔬展览会(AFL)将在泰国曼谷回归线下。美国高丛蓝莓协会(USHBC)将首次参加在泰国举办的亚洲国际果蔬展览会,向来自全球的观众展示来自美国的优质蓝莓。
作为全球最大的蓝莓生产国,美国蓝莓年产量在30万吨左右。美国高丛蓝莓协会致力于推广各种不同形式的蓝莓产品,包括新鲜蓝莓、冷冻蓝莓、蓝莓干、冻干蓝莓,以及蓝莓果汁、浓缩汁、蓝莓粉剂、罐头等产品。在美国高丛蓝莓协会最新的出口计划中,中国、印度、日本、马来西亚、菲律宾、越南和韩国等亚洲国家都是重点目标市场。
近几年,中国蓝莓市场迅速扩大。美国新鲜蓝莓于2020年5月获得中国市场准入,并于2021年7月首次成功向中国出口第一批新鲜蓝莓。半年时间内,美国对中国出口的新鲜蓝莓达到了14吨,为打开中国市场打下了良好的基础。
2022年8月,美国新品种蓝莓Peachy Blue在中国市场正式发布,这也是该品种在本季首次实现商业化量产后的第一次出口。Peachy Blue蓝莓带有独特的蜜桃风味,给中国消费者带来了全新的美食体验。预计5年之内,还将有多款来自美国的新品种蓝莓陆续出口到中国。
除了直接以新鲜蓝莓的形式供应市场,美国蓝莓加工行业也十分发达。每年美国蓝莓产量的一半为鲜食蓝莓,另一半用于加工各种蓝莓产品。2020年以来,美国蓝莓对中国的出口量持续增加,其中加工蓝莓出口量增加了3倍,为中国快速发展的食品饮料行业提供了优质原料来源。
来源:榴莲爱好者集中营