辣椒是西班牙安达卢西亚水果和蔬菜部门出口最多的产品,甜椒、Lamuyo或意大利辣椒是最常见的品种,但安达卢西亚温室也种植其他主要用于出口的品种,如 Kapia 甜椒。
“通常,这种品种在摩洛哥种植,但现在也被种植在格拉纳达和阿尔梅里亚这些地区”,Rodrigo Rivas说。 “今年是Grupo San Silvestre公司生产这种辣椒的第一个季节,特别是在Granada山区的 Ugíjar,那里有适合全年种植的条件。”
Kapia甜椒是一种锥形且非常甜的甜椒,平均每颗重量为150-160克。 “我们的产品将完全用于出口,包装在黄、橙和红辣椒组合的袋子中。这种甜椒通常在北欧国家、瑞士、匈牙利、波兰和东方国家销售。”
“我认为我们可以在阿尔梅里亚增加这种辣椒的产量,但我预计产量不会达到普通甜椒、Lamuyo 或Palermo品种的水平,因为西班牙的辣椒消费量非常有限,仅限于红色和绿色辣椒”,Rodrigo说。
对于需求,Grupo San Silvestre公司的销售人员表示:“今年,有人说荷兰会出现短缺,但这并不意味着需求会增加。德国等国消费者的思维方式发生了变化,过去再贵的东西都能卖掉,现在消费者购买时更加谨慎了。尽管在供应较少的特定月份需求达到峰值,我相信整体不会像许多人预测的那样高于其他年份。”
Rodrigo Rivas 说,至于 Kapia 甜椒的价格,由于它们不在西班牙市场上出售,因此没有来自拍卖的数据,而且其价格每周都会根据需求波动。 “目前,我们以每公斤 1.20 欧元的价格出售它们。”
更多信息:
公司:Grupo San Silvestre
地址:Paraje el Romeral, Sector IV, nª 13.
La Mojonera, Almería, Spain
邮箱:info@gruposansilvestre.com
网站:http://gruposansilvestre.com