海盛园艺(Hasfarm)是一家领先的国际花卉生产商,多年来为亚洲市场带来了各种优质花卉。在最近和Hortidaily的交谈中,海盛园艺中国公司董事总经理Tim Scalongne分享了一些有关亚洲市场的花卉资讯。
Tim Scalongne,海盛园艺中国公司董事总经理
“ 海盛园艺在中国、越南、印度尼西亚都设有生产基地,种苗和鲜切花是我们的两项主营业务。我们和欧洲的育种者合作,为欧洲和亚洲市场提供种苗服务。鲜切花业务是我们在亚洲市场的重点,康乃馨、玫瑰、郁金香、六出花、菊花是我们在中国市场主要销售的鲜切花种类。
“鲜切玫瑰在中国的市场非常大。我来到中国已有15年的时间。这15年里,玫瑰的质量有了很大的提升,标准正在统一,但在采后处理方面还需提升。同时,市场上建起了越来越多的高标准温室用于玫瑰的种植,越来越多专业人群的加入,这些都让玫瑰质量持续提升,” Tim继续分享说。
“我们在中国的云南昆明市进行种植,低纬度高海拔的地理位置造就了非常怡人的自然条件,很适合玫瑰的生长。优异的气候条件加上好的种植设施、环控系统、专业的人员,所有的这些成就了我们玫瑰的高品质。中国的交通运输网络非常发达,可以快速将鲜切花从昆明运往其他各大城市。通过和各大优质零售商/批发商的合作,我们高品质的鲜切花被送入上海、北京、广州等一线城市。”
“目前,康乃馨在日本的市场要比中国好,价格也更高,粉色、红色的康乃馨都很受欢迎,在中国的价格相对便宜。但受新冠疫情影响,航班物流不稳,运费价格急剧上升,对出口业务也造成了一定的影响。就菊花而言,我们选择在越南种植然后进口到中国。越南的气候条件更适宜菊花的生长,种植的品质更好。在种植过程中,我们最大化减少了有害化学品的使用,这不仅对环境友好,对购花者的健康也很重要。我们非常重视对环境和消费者健康的保护。”
中国的鲜花消费也在持续增长。早年,鲜花消费的主力群体是政府和商业消费,主要用于租摆,现在家庭消费已经变得越来越重要。人们收入的提高,居住条件的改善,新一代消费群体的加入,都让鲜花消费变得更为日常。中国的消费者是富有冒险精神的,与荷兰有很大不同, 荷兰的消费者会在固定的时间节点买固定的品类,而中国消费者非常乐于尝试市场上的新产品,特别是当这个新产品稀缺的时候,销量非常好。但中国消费者的喜好变化也很快,这意味着一个新产品的生命周期非常短。电商平台在中国扮演者很重要的角色,人们倾向于越来越多的在网上购物,鲜花消费也是如此。但我们认为线下花店也很重要,因为消费者可以在花店里接触到更多的知识,得到更好的面对面的帮助。”
“用地问题是我们目前面临的另一大挑战。随着新的土地管理法的实施,现在已经几乎不可能在云南找到用于新建温室的土地了。但幸运的是我们可以找到充足的劳动力,特别是在新冠疫情发生后,很多人选择在家乡附近工作而不是外出打工。我们不是育种者,但我们非常支持育种者进行品种保护。只有这样,市场才能形成良性发展,不断壮大,对所有人都是有利的。我们注意到,非法扩繁在中国仍然是一个非常大的问题,且由于外国育种者受疫情影响难以实现长途差旅,我们看到非法扩繁正在增加,” Tim最后说。
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联系人:Tim Scalongne
邮箱:Tim.Scalongne@kunminghasfarm.com