新墨西哥州立大学的研究人员正在努力开发营养更丰富、产量更高的辣椒品种，以提高美国顶级辣椒生产州的整体生产力。该校的辣椒育种师兼智利辣椒育种和遗传学项目主任 Dennis Nicuh Lozada 正在领导这个为期四年的项目。Lozada 说，该项目的目标是通过更深入地了解这些特征的遗传基础，开发出具有更好的营养质量和产量的智利辣椒品种。
Lozada 的研究小组正在使用两种新的基因组方法——全基因组关联研究和基因组选择——来加速选择、培育和开发具有改善营养成分和产量的辣椒品种。研究人员将首先利用全基因组关联研究来确定与新墨西哥辣椒的果实形态、营养含量和产量有关的遗传标记。
然后他们将对果实形态、产量和营养质量相关性状实施基因组选择，并评估不同因素对基因组选择准确性的影响。最后，研究人员将开发分子标记，改善辣椒的果实形态和营养含量。
该项目由美国农业部下属的国家食品和农业研究所提供的近 48.9 万美元的资助。
