许多种植者不得不应对不断上涨的能源价格,我们已经看到一些主要生产商停止冬季生产或彻底关闭业务。 “在某些情况下,使用人造光的成本可能太高了”,Cultivators公司的执行合伙人Tim van Hissenhoven 说。
应对危机
Tim指出,合适的品种可以帮助种植商在不停止生产的情况下度过冬天。 “对于生菜,有一些专门为冬季生产而开发的品种,可以让作物在较冷的环境中生长,无需人工照明。”
许多温室蔬菜种植者决定今年冬天不继续种植。 “这也部分是因为大多数生产设施都非常专业化,很难种植与设计不同的作物。因此,与其改变整个温室,不如推迟种植。很多种植者会在2 月或 3 月左右恢复生产,届时气温、光线和天气会更好。”
不仅是种植商受影响
与此同时,受能源危机和通货膨胀影响的不仅仅是种植者,消费者也有。很多人的预算将减少,而产品价格和质量将变得越来越重要”,他评论道。这就是为什么 Tim 和 Cultivators公司目前将大部分精力用于帮助种植者度过这个寒冷时期。 “首先,我们帮助种植者制定良好的冬季策略”,他说。 “基于可用的能源和销售价格,我们需要确定正确的气候战略和正确的品种来种植。我们还看到对额外屏幕和除湿技术的额外投资可以帮助大大降低运营成本。”
对于种植商来说,无论供应链是否中断,依赖顾问和供应商为他们提供支持也很重要。 “如果种植商必须做出一些快速调整以在整个冬季继续种植,那么他们不会遇到任何延迟,这一点至关重要”,Tim说。 “多年来,我们一直活跃在这个行业,拥有庞大的网络,使我们能够及时交付种植者需要实施的一切。目前,我们都处于观望状态,但努力克服障碍也很重要,种植商需要各方的全力支持。”
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