“我们可能是目前韩国最大的蔬菜生产商之一,为主要零售商和食品公司供货。我们在韩国为大型食品公司供货的 B2B 商业模式帮助我们保持领先,”PlantTFarm 全球业务运营部兼 Farm8 首席营销官 Yong Park 说。
除此之外,Farm8 还为线上和线下零售商提供服务,包括 Shack Shack Berger 和汉堡王等快餐连锁店。 “由于我们自己开发、打包和分发所有东西,这使我们能够对客户非常灵活。”目前,该公司正在分销可从便利店购买的即食沙拉。
Yong Park 在 Indoor AgTech 2022
Farm8 是一家位于首尔的韩国农业科技公司,是在全国各地的商店销售的垂直农业产品品牌。而 PlantTFarm 负责开发、建造和运营垂直农场系统并生产蔬菜。 PlantTFarm 的农场正在向 Farm8 供应农产品,以保持产量稳定。
稳定的商业模式分为三种方式
“我觉得,我们有一个非常独特的商业模式。我们有三种不同类型的模型来产生收入。”正如 Yong 所阐述的,首先是 PlanTFarm 设计和运营的垂直农场的收入,其中的产品卖给了承购商。
其次,公司正在与合作伙伴合作,这些合作伙伴带来资金来建设由 PlanTFarm 建造和运营的农场。通过这种方式,该公司共享其硬件和软件,以优化垂直增长并最终将这些蔬菜供应给 Farm8。
第三,PlanTFarm 可以使用该系统对有兴趣垂直增长的小农或投资者进行教育并且了解输出产品的质量要求。
“我们需要大量的蔬菜,因此对农民来说,从传统转向室内是极大的刺激。因为他们可以向我们供应产品,他们将始终有销量。虽然此前不到 10%,但我们的目标是确保我们 50% 的蔬菜是垂直种植的。
在韩国建设的PlanTFarm直营的5个大型农场一直在为其客户大量供应产品。最大的一个是5000平方米。总的来说,PlanTfarm 在韩国建造了超过 75 个不同的农场。
轻松进入垂直农业
在家乐氏和通用磨坊等食品公司以及摩托罗拉和三星电子等 IT 公司的工作经验,帮助 Yong 轻松进入垂直农业的技术业务。在为 Coway 开发家庭智能种植套件时,Yong 认识到了垂直农业,并从此引起了他的兴趣。由于 Yong 在他的整个职业生涯中都参与了市场营销环节,自然对他来说是一个非常合理的下一步行动。
在硅谷创业后回到韩国,他被介绍到 Farm8,其母公司是PlanTFarm。
Yong 的职责是在全球范围内扩展业务。正如他所指出的,全年都很难买到的质量合适的农产品使垂直农产品成为一个完美的选择。
蒙古和东南亚市场的机会
该公司与拥有蒙古最大连锁便利店之一的 Premium Group 合作,在蒙古成立了一家名为 Premium Novelty 的合资企业。该合作伙伴关系将在蒙古建立一个垂直农场,与分销蔬菜的便利连锁店合作。 因为他们全年供应少量新鲜蔬菜,Yong 认为蒙古市场对于 PlanTFarm来说成果丰硕。
“我们希望通过让消费者轻松获得更多的优质新鲜蔬菜来为消费者做出贡献。不仅限于不丰富的土豆、红薯、根菜类,还有少量的菠菜和生菜,在那里建立我们的业务将能实现全年提供本地和新鲜产品。我们基本上是在为消费者创造一个新的蔬菜市场,”Yong 肯定道。
鉴于在蒙古市场上有两种不同类型的蔬菜供应,一种来自所谓的优质温室,另一种来自中国的进口产品。 “不过,我们发现蒙古消费者担心来自中国的蔬菜质量,因为这些蔬菜可能含有大量农药。我们的另一个重大胜利是提供无农药和本地化的产品。”
Yong 指出,他们有两个农场即将建成,其中一个在科威特即将完工。除此之外,他们还与 Pure Harvest 成立了一家合资企业,在中东推广垂直农业,将垂直农业和温室农业相结合。
虽然韩国是一个小国,但 Farm8 的目标是本土市场保持第一。 垂直农场技术有很多机会。 “我相信所有使用垂直农场的国家都可以有不同的原因使用它们,例如中东、蒙古和东南亚。
添加了新的产品系列
目前,PlantT只种植蔬菜。然而,这种情况很快就会改变。 “我们很快就会使用浆果,最终也将添加到沙拉混合物中。 除此之外,蘑菇也在名单上,”Yong补充道。 然而,并不止于此,因为 Farm8 还在与化妆品和功能性公司进行协商来生产可加工成最终产品的农作物。
他们最大的农场名为 T-farm 5,位于韩国光州城外,总面积达 5,000 平方米。该设施每天为其客户提供超过 2,000 公斤的产品。
更多信息:
Yong Park, Farm8 首席营销官和PlanTFarm 全球业务运营主管
yjp@farm8.co.kr
Farm8 / PlanTFarm
http://en.farm8.co.kr