“由于 2021 年将重点放在品牌推广上，现在我们准备为我们的公司添加另一个标签。 Groots 最初将自己标榜为一家垂直农业公司，现在我们正在与其他人合作，成为全方位的食品供应商。例如，我们最新的即食沙拉套装是一顿完整的餐食，我们与一家素食公司合作，在沙拉中添加了‘肉类替代品’”，Groots公司联合创始人兼营销总监Alessandro Calcagno 指出。
成为全方位供应商
当被问及他们为什么选择这样的方向时，Alessandro指出：“零售业的问题是，你要么非常擅长为零售业提供一种产品，要么正在扩展你的产品线，以使你的公司在多个产品领域脱颖而出。通过这种方式，人们将能够在众多产品上找到你，而不仅仅是‘一个’。”
据他说，在素食方面与初创公司合作是非常有意义的。除此之外，这是一个独特的机会来展示如何做纯素餐，以及随之而来的巨大的可持续发展标签。
最重要的是，未来还有许多令人兴奋的项目，这些项目不仅包括可食用植物，还涉及药品和其他有趣的作物。Alessandro表示今年年底将披露更多信息。
Groots公司的即食沙拉套装
完全扩大规模
在搬进更大的办公空间和种植设施后，Groots公司忙于适应新环境，同时保持生产。该公司仍靠近巴塞罗那，但随着其当前承购商的需求扩大，他们不得不扩大其种植面积。正如 Alessandro 所描述的，第一个农场非常适合 Groots公司发展的早期阶段，但现在是时候扩大其业务了。
Alessandro 解释说，他们在生产系统方面对其设施进行了有效的设计。作物幼苗是水平种植的，而一旦可以移植，它们就会被运送到生长塔中。这种方法为 Groots公司节省了大量空间。为了收回成本，设施的整个屋顶都装满了太阳能电池板，帮助他们缓解飙升的能源价格。 “幸运的是，我们事先已经考虑到了这一点。没有这些电池板，恐怕我们无法维持。今年，能源问题真的把事情提升到了另一个层次。”
测试农场
干香料——另一种食物浪费的解决方案
就在大约一个月前，Groots公司推出了其最新产品计划 Groots Dried Spisez，这是针对因外观而无法在超市出售的农产品的解决方案。收集无法出售的农产品意味着 Groots 可以为零售商解决一个巨大的问题，因为他们通常会扔掉这些产品。
农产品被分类之后，首先在公司内部进行干燥并作为新产品准备出售：干香料。据Alessandro称，这些产品包括薄荷、罗勒、香菜、细香葱、牛至等，不仅在商店销售，还在网上销售，这创造了额外的销售渠道。
“干香料”系列产品
该公司大多数产品都出售给加泰罗尼亚的大型零售商。下一步是在马德里地区扩展零售商渠道，因此，很快，客户可以期待在货架上看到他们的产品，因为他们正在与各种连锁店进行谈判。
更多信息：
联系人：Alessandro Calcagno，联合创始人兼营销总监
邮箱：alessandro.calcagno@groots.eco
公司：Groots
网站：www.groots.eco
