“我们对新温室所做的一切表明了生菜行业的发展方向:迈向完全自动化、非接触式生产”,位于肯塔基州的 AppHarvest 公司创始人兼首席执行官Jonathan Webb)说,该公司正在Appalachian地区开发受控环境农业业务。
继 2020 年在肯塔基州Morehead开设占地 60 英亩的西红柿旗舰温室后,AppHarvest公司现在准备在 2022 年底之前再开设三个设施。
在肯塔基州Berea开设的第二个农场
AppHarvest 将于 10 月底在其第二个农场剪彩,该农场位于肯塔基州Berea,主要生产生菜。这一占地 15 英亩的温室拥有完全非接触式的生产系统,AppHarvest 团队在产品已经被包装并装入托盘时才首次接触产品。
根据Jonathan的说法,全球向受控环境生产的生菜的过渡不仅仅是一种可能性——这已经在进行中,只是时间问题。对于 AppHarvest而言,时机已到。
农场从一种作物到三种
Berea农场的开业为 AppHarvest公司的产品组合增添了另一种作物,该公司以前以西红柿为中心。然而,今年的增长并不止于此,因为 AppHarvest将在肯塔基州Somerset建设一个 30 英亩的草莓温室,并在肯塔基州Richmond建设另一个 60 英亩的西红柿温室。
在肯塔基州,这些温室农场彼此相距不到一小时,这使得 AppHarvest 公司更容易利用其网络并保持对每个设施的良好监督。就 AppHarvest 团队而言,他们在种植面积和产品类型方面的增长在该地区是前所未有的。
“我们没听说过美国有任何其他扩建项目可以在三个月内推出 15 英亩的绿叶蔬菜、30 英亩的草莓和 60 英亩的西红柿温室种植,但 AppHarvest 将在 2022 年底之前做到这一点”,Jonathan说。
他还指出,社区对 AppHarvest公司的强烈积极反应推动了其扩张,并使公司能够履行为Appalachian地区经济最困难的社区提供就业机会的使命。 AppHarvest 的扩张得到了北美最大的温室种植产品生产商和分销商 Mastronardi Produce Ltd. 的进一步支持。Jonathan指出,Mastronardi于 2021 年与 AppHarvest 联手,并一直是“AppHarvest 的强大合作伙伴,帮助该公司将其产品带到杂货店、零售商和快餐连锁店”。
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