荷兰英特凯乐植保(Intrahorti)团队在荷兰进行了一项试验,研究在苹果树(品种:Elstar,伊思达)和梨树(品种:Conference,啤梨、贵妃梨)上使用爱科施得(Intra Eco Shield)的效果。由于来自病原体的威胁越来越多,而且允许使用的产品越来越少,以及人们希望食物更加有机,因此迫切需要保护和改善作物的自身状况,以使其更有活力,更加强壮。这项试验的目的是证明有一种方法能够为果实装上装甲,甚至是防护罩,从而改善果实的品质。
爱科施得(Intra Eco Shield )使作物具有更好的防御机制,并能够吸收更多的养分,从而确保形成强壮、健康的作物。爱科施得(Intra Eco Shield )能使钙和硅等元素沉积在植物的细胞壁外面,形成天然防护罩。
实验设置
在本试验中,对135棵苹果树和135棵梨树通过茎叶喷施使用爱科施得(Intra Eco Shield) 。对照组和使用了爱科施得(Intra Eco Shield )的试验组的所有条件均相同。种植者从出现第一片紧密的簇叶开始,使用了5次爱科施得(Intra Eco Shield)(表1)。然后,将苹果和梨的果实采下,检测果实的干物质含量和硬度。
表1: Intra Eco Shield的应用时间
果实硬度增加,更结实
在绝大多数的实验结果中,都能看到爱科施得(Intra Eco Shield)提高了作物对营养元素的吸收,如:氮、磷和钙,这是因为爱科施得(Intra Eco Shield)含有一种独特的原硅酸复合物。爱科施得(Intra Eco Shield)会影响养分的结合,并增加植物可利用养分的吸收。
之所以检测干物质,是因为它代表了果实所积累的糖分、细胞壁、蛋白质和淀粉,换句话说,它是反映果实的味道和保质期的标准,其结果将直接影响到消费者的满意度。对于苹果树和梨树而言,当果树使用了爱科施得(Intra Eco Shield)时,结出的果实的干物质含量增加(高达2%),因此也提高了果实的保质期。此外,比利时Proefcentrum Fruitteelt VZW果肉研究中心分析了果实的硬度。果肉硬度是全世界用来确定苹果和梨成熟度和品质的标准。更结实的(硬度更高)的水果被认为是质量更好的、更易于处理和储存的。如图1所示,当使用了爱科施得(Intra Eco Shield)后,苹果和梨的果实均显示出更高的果肉硬度。
结论
在果树使用爱科施得(Intra Eco Shield)5次处理之后,水果的硬度和干物质含量增加,为消费者带来了更好的口感。
而且,也正因如此,果实在收获后更易于处理和储存。
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