与时俱进、满足市场需求是提高农业竞争力的必要条件。然而，这并不意味着即兴创作或小规模创新，而是要做到真正的专业化。位于西西里岛Scoglitti（RG）的Cassibba农场就是这种情况，该农场自1990年以来一直从事番茄种植行业，这要归功于长期以来为生产大口径番茄而不断完善其技能的职业过程。
Salvatore Cassibba与Kamarina品牌
该公司30多年前从一公顷的木制温室开始创立，到现在拥有超过12公顷的现代铁制保护结构的温室。在综合虫害管理下管理的作物获得了GlobalGAP和GRASP认证。80%的扩展温室区域用于种植光滑的圆形番茄，而剩下的20%则致力于其他部分，如樱桃番茄和midi李子番茄。
“我们选择继续专注于大号樱桃番茄的种植。”公司的管理者Maurizio Cassibba说，他和他的儿子Salvatore一起经营农场。“在现在这样的时候，这个愿景可能显得很牵强。然而，多年来，我们已经建立了一个非凡的技术，使我们能够避免植物疾病造成的困难，甚至是目前普遍存在的疾病。”
Maxter品种
“说到品种选择，从去年开始，经过一段时间的试验，我们几乎完全投注在Axia Maxter上。这是一个适合成串采摘的品种，浆果平均重量为130-150克。就我们在西西里岛的地区而言，这种番茄适合在9月、1月和2月移植。我们对这种带藤番茄的目标市场是国内和国外，因为它的保质期很长。”这位种植者补充说。
Maxter品种
“我们的公司是一个非常有活力的公司，以至于我们不断寻找新的工具来改善自己。这不仅意味着要充分利用我们的生产流程，而且还要不断地把自己置身于行业中，迎接新的挑战。事实上，今年是一个新的商业冒险的开始，我们在Vittoria的水果和蔬菜市场购置了一个展位。我们希望继续成为高质量番茄生产的一个参考点，同时也是意大利和其他国家农业企业的一个据点。”Cassibba总结说。
更多信息：
公司：Az. Agr. Cassibba Maurizio
联系人：Maurizio Cassibba
地址：Napoli, 98
97019 Scoglitti (RG) - Italy
电话：+393357618670
邮箱：kamarinasrl@tin.it
