西班牙伦吉斯市场上的珍稀蔬菜专家Moorea提供独家系列的水滴辣椒，这是一个源自南美安第斯山脉的品种。“我们的水滴辣椒是由Claude Arzagot在西班牙马拉加省露天栽培的。”Moorea的Nicolas Almeida解释说。
由于它出众的视觉和味觉品质以及简单的制备过程，该产品受到法国厨师的高度重视。“这是一种小而甜的辣椒，非常容易食用，因为它不需要太多的工作。它的外形很完美，也给盘子带来了装饰性的感觉。它可以用于开胃菜、沙拉，甚至用于比萨饼。”
该批发商提出了三种颜色的水滴辣椒：鲜红色、橙色和黄色。这些辣椒在法国和国外的需求都很好。“我们出口到几个国家，包括德国、英国、迪拜和新加坡。今年的产量没有达到最高的潜力，但在未来几个月，产量应该会再次增加。我们目前每周大约生产20公斤。”Nicolas解释说。“西班牙的高温和用水限制影响了生产，但我们在冬季应该会收到更多的数量。”
更多信息：
公司：Moorea
地址：69 Rue de Perpignan, 94550 Rungis
电话：01 56 70 62 40
网站：moorea.fr
