新西兰番茄种植者日益关注的问题促使TomtoesNZ收集数据并发布关于新西兰番茄种植者所面临的挑战和新西兰政府应采取的可能解决方案的关键信息。
不同的种植者，不同的影响
Covid-19对新西兰的食品安全也构成了真正的威胁。82%的温室作物种植者是中型或大型企业。该组织指出，种植番茄的供应成本不断增加，回报率低，这种情况是不可持续的，将迫使许多种植者破产。“糟糕的政策将威胁到新西兰的食品安全，并迫使新西兰人依赖从那些没有相同的诚信食品标准或司机的国家进口的农产品，将食品送到我们的世界底层。”他们说。事实上，25%的新西兰中小种植者在过去4年中已经停止种植番茄。
新西兰番茄种植者的第一个大挑战是能源成本，特别是在去碳化努力方面。“该行业一直在努力促进能源效率和可持续的燃料替代品，但需要帮助种植者承诺进行燃料转换。DETA报告估计，使所有覆盖的作物完全脱碳的成本将是2.2亿美元。”
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能源问题
根据该组织的说法，只有少数种植者能够负担得起将其业务转换为可持续能源。他们指出：“拔掉作物和/或不加热是替代方案，这都会减少产量。新西兰种植的番茄数量减少，导致更多的番茄被进口。”为了解决这个问题，TomatosNZ认为，在过渡到非碳化加热时，种植者一般应得到更多支持。“在此基础上，该行业需要与环境部合作，提高温室作物种植者的门槛或豁免，并简化申请免费分配ETS的程序。此外，番茄种植者需要保护，因为进口的澳大利亚新鲜番茄不需要缴纳同样的碳税生产成本，这导致了不公平竞争。这与进口番茄的运输一起，代表着碳泄漏。”
能源成本的增加意味着生产成本的增加，而这并没有在超市给出的价格中得到补偿。他们说：”政府需要支持行业传达食品生产中涉及的真实成本，以提高消费者的意识。”
劳动力问题
而在新西兰，劳动力供应的短缺也影响了新鲜果蔬行业，这促使一些种植者种植劳动密集度较低的作物——也就是说，番茄被替代了。“由于Covid-19的原因，所有的番茄种植企业都是以40-60%的员工数量来经营。该行业的许多人不得不为企业的生存而超时工作，这不是可持续的，必须加以解决。”他们指出。因此，TomatoesNZ致力于促进温室作物部门成为新西兰高中生的职业选择。“从长远来看，新鲜果蔬产业需要成为支持移民政策的前沿和中心。”他们说。“所有的海外工人都很重要。政府需要采取一种长期的方法，提供更多的签证、多年的签证，将给种植者提供保证，在需要的时候，他们会有劳动力来种植番茄。”
作物保护
对新西兰番茄产业的另一个威胁是生物安全。TomatoesNZ显示的数字说明，仅在过去五年中，生物安全对策就使番茄种植者损失了超过15万美元的征收费用。他们指出：“在2022年，由于生物安全的问题，没有番茄被出口到澳大利亚。但除了阻止出口之外，由于产量降低和作物质量差，虫害爆发直接影响生产成本。种植者之间应该有一个热情和自豪的倡导者，担任最高职务。这将使我们的行业受到关注，以确保种植者和政府在所有的会议上都能提高其地位，以实现‘一个更好的世界’的目标。一个了解种植和相关问题的部长和政府，应在内阁会议上倡导该部门并全力支持政府的政策制定。”
消息来源：tomatoesnz.co.nz
