全国垂直农业巨头 Bowery Farming 与阿肯色大学系统农业部门达成一项新协议，支持开发菠菜品种的研究，这些品种是为高质量的室内生产而培育的，并在 Bowery 的专有种植系统中茁壮成长。
阿肯色州农业试验站（农业部的研究机构）的科学家正在与 Bowery 公司研发机构的科学家合作开展研究。Bowery Farming 称，就零售面积而言，它是美国最大的垂直农业公司。
博瑞农业公司的高级农业科学家 Newton Kalengamaliro 和阿肯色州农业实验站的项目助理 Haizheng Xiong 博士
Bowery Farming 公司在1100多家美国杂货店和主要电子商务平台，包括沃尔玛和全食超市，销售无农药的绿叶蔬菜和草药。今年，这家位于纽约市的公司推出了两个品种的草莓，在他们的“草莓发现”二合一包装中提供。Bowery Farming 公司还在扩大其在美国各地的地理范围，在宾夕法尼亚州伯利恒市新建了一个室内“智能农场”，用机器人、人工智能和其他技术来管理农场系统。
Bowery Farming 很快将在亚特兰大和达拉斯市区推出农场
负责农业研究的高级副总裁兼阿肯色州农业试验站主任 Jean-François Meullenet 说：“博瑞农业与农业部之间的协议突出了我们对利用先进的育种技术改进现代农业的奉献。"
与 Bowery Farming 签订的可再生协议支持对高产育种品系的评估和研究，以确定菠菜对水传播病原体（如腐霉菌）的抗性的遗传标记，以及在室内种植菠菜的其他有益特征。
俾斯麦是一种类似真菌的病原体，可以引起腐烂和潮湿，是田间和水培生产中的破坏性疾病。“在阿肯色州，我们的菠菜项目非常好，现在已经持续了50多年，”园艺系副教授兼蔬菜育种师 Ainong Shi 说。Shi说，农业司在菠菜育种方面的悠久历史和专业知识导致在2020年与Bowery Farming 的初步接触。
