Rhizoterra是一个由室内或室外种植者、生产者、牲畜、家禽以及与食品生产有关利益相关者组成的网络。在该组织内部，教育资源、经验研究和垂直耕作方面的知识得到分享。在垂直农场中，有一个很大的重点是肥力、增加营养密度和扩大产品范围。
结合来自各个背景的耕作专业知识
“我们正在研究的事情之一是增加垂直种植产品的营养成分。我们还在研究农产品能维持多长时间，以及对消费者来说有多健康。”Rhizoterra的创始人Jill Clapperton说。“由于每一种种植方法都有其优点，因此，让这些不同的流向走到一起，找到新的种植方法是非常互补的。”
Jill Clapperton
例如，一个田间草莓种植者为其作物使用一种肥料，这种肥料也可以在垂直农场内使用。基本上，这两个种植者都面临着同样的问题，如保持草莓的甜度、味道，有时还有虫害问题。“在很多情况下，我们组织重点研究的是可以应用于垂直农场的案例，以及用垂直农场可以解决的问题来进行露地种植。我们在田间应用的许多原则也适用于室内农场。”
Jill与垂直种植墙的供应商Harvest Today密切合作，研究如何在种植墙中种植更多营养密集的食物。这些种植墙被安装在马萨诸塞州马尔堡，在她的新公司Edacious的所在地，该公司专注于如何提高食物的营养密度。
“我们希望生产者和种植者以差异化的方式推销他们的食物，而消费者可以根据现有的信息做出明智的决定，什么食物可能对他们最有益。”Jill补充说。
种植墙内植物的营养吸收
该种植墙的墙体可以是技术性的，也可以是非技术性的。我们已经使用了放置在种植墙中的低成本传感器，允许用户监测土壤湿度、叶片颜色等。根据收集到的数据和统计资料，它可以显示植物是否需要肥料、水或光，并帮助我们更有效地利用所有资源。
通过调节植物的光合作用、浇水和施加有机肥料，Jill和她的团队正在研究种植墙中的植物如何更有效地吸收营养。在墙内生长的食物被收集起来，并在实验室里进行分析，以研究合适的光、水和营养的组合以达到最高的营养密度，并保持食物的新鲜度。
创造正确的环境
“我非常欣赏的一个方面是种植墙的用水效率。另外，植物是在生长介质中生长的，生长介质中的水和营养物质与根系一起，在种植墙中建立了一个土壤微生物群，植物的根部可以像在土壤中那样运作。这也意味着在生长墙种可以建立起微生物和根部微生物群，协助植物吸收养分。当养分由生物过程提供时，植物吸收养分的效果和效率更高。”
JIll和Harvest Today的目标是为墙体开发有用的肥料，可以有效地使用剂量。最终目的是在墙内创建一个植物群落，增加效益，为植物创造理想的生活环境。
在当地创造机会
据Jill说，Harvest Today的愿景是，它们可以在任何地方、以任何规模使用，用于个人或商业用途，以培育绿色植物。她建议，这些墙可以对医院设施有用，例如，这样他们就可以真正种植自己的食物，并围绕它创造治疗。
“不仅如此，在学校食堂里，有一堵种植墙为学校提供新鲜农产品，并围绕它增加课程，将是完美的选择。特别是在北方或南方的社区，他们显然在与季节性作斗争，这是一个延长作物产季的好方法。”Jill说。
更多信息：
联系人：Aleeya Laureola, Global marketing director
邮箱：aleeya@harvest.today
电话：+1 303 468 7950
地址：7905 W. 120th Ave,
Broomfield, CO 80020, USA
公司；Harvest Today
网站：www.harvest.today
