“牛的饲料牧草种植需要消耗大量的水，考虑到水资源的匮乏，这使得它在中东地区的发展具有挑战性。国内的肉类和乳制品行业90%以上的饲料需求都受制于进口。
有了我们的解决方案，这些农民现在可以获得本地生产的新鲜饲料供应，所需水量减少了95%。”位于阿联酋迪拜的农业技术公司 GrazeIT 的创始人兼首席执行官 Alexandre Allegue 说：“现场种植饲料不仅大大缩短了供应链，使其在经济上非常有吸引力，而且还提供了提供高营养产品的可能性，大大改善了动物的健康状况。”
Alexandre Allegue
在过去的15年里，Alexandre 一直在中东和非洲开发可再生能源企业，经常通过创新的商业模式来打开新的市场。他相信，由于多种新技术的发展，农业也将走上类似的道路。
在注意到海湾地区的传统农业是如何不可持续的，以及比这更广泛的世界森林砍伐对畜牧业的破坏性影响后，Alexandre 决定颠覆现状，专注于可持续的饲料生产，并且对土地的影响非常小。因此，GrazeIT 创建了一个解决方案，以补救森林砍伐，并允许农民种植大麦以及其他作物，用于他们的肉类和奶类养殖。
设施内部一览（Hydrogreen提供）
Graze-it 的服务模式减轻了农民对设施的前期投入和对动物饲料的照顾。该公司为客户设计、融资、建设和运营。与一级可控环境农业供应商合作，Graze It 正在调整解决方案以适应当地的干旱环境。从软件的角度来看，一个内部开发的平台帮助该组织收集有关操作和农场参数的数据，以提高产量。
“每个客户都会有不同的需求和营养要求，这种饲料产生的产量最终会比以前看到的更好。由于该行业大多关注价格，我们可以给他们一个全年稳定的价格，同时为他们的牛提供合适的数量和营养要求，”Alex 指出。
灌溉（Hydrogreen公司提供）
不稳定的价格
牲畜被分割成不同的部分，如奶牛的年龄、品种、怀孕周期、繁殖的目的等。
传统的饲料或其成分，如苜蓿、大麦、玉米等，都面临着非常高的市场波动性。除此之外，运输和物流，可能占到登陆成本的50%，在牛瘟流行期间被证明是非常不稳定的。因此，我们看到阿联酋的牛奶价格在几天内飙升了38%。
通过广泛控制种子供应，Graze-it 将饲料价格的波动降低了80%至90%。“饲料价格最近上涨了一倍多，这对生产商来说是一个很大的打击。一家肉类或乳制品公司想要确保三件事：食品数量、质量和价格。而在目前的动态中，这是很难保证的。无论如何，我们现在可以通过在客户身边建立设施，提供一个涵盖所有三个需求的解决方案。”
一个设施的效果图（Hydrogreen公司提供）
为了发展成为一个开发商，Graze-it 选择在整个地区扩张，与进口产品竞争。值得注意的是，亚历克斯指出，在其他任何平台上都没有这种情况。特别是。因为草在一周内就能生长，所以停工的风险很小。进口商品所面临的痛点都回到了进口成本上，物流和仓储都会增加总价格。
“我们不是来替代进口的，但至少我们希望能替代一部分。我们可以替代20％到60％的动物饲料，同时为农民提供更好的结果，因为我们的解决方案更容易消化，更有营养。”，Alex 解释说。
(Hydrogreen公司提供)
普通饲料只含有20%的蛋白质
把这种最新的养殖技术介绍给生产者并不那么容易，亚历克斯声称，因为营养学家并不只是想改变一些有效的东西。“动物的饮食可能非常敏感。如果你改变了一个元素，它就会转化为对企业的金钱影响。因此，要解释它的全部好处是很棘手的。”
Graze-it 的背后是与国内饲料供应商合作的营养学家，以及其他一直在执行广泛研究以证明水培饲料的概念和好处的人。
“看看水培饲料对反刍动物的平均营养价值，人们可以认为，因为它只有20%的干物质，剩下的可以作为水丢弃。”
(Hydrogreen公司提供)
“这种做法不幸是错误的，因为剩下的 80% 的水分是非常有营养的，类似于你榨橙子时的鲜橙汁，通常被认为是一种超级食品。在这个行业中，我们必须处理类似的误解，但在美国部署的水培饲料从营养角度来看已经证明是非常成功的。”
Alex 透露，他们正在进行两个即将实施的试点，这将有助于公司收集更多的数据，随后进行测试，以更好地完善该系统。很快，该公司还将完成其一轮融资，这将推动 Gaze-it 供应商业规模的生产设施。
欲了解更多信息。
创始人兼首席执行官 Alex Skander Allegue
allegue@graze-it.com
Graze IT
www.graze-it.com
