在国际上，荷兰的园艺可能被认为是进步和创新的，然而在荷兰，它并没有得到应得的赞赏。特别是在当前的氮排放辩论中，人们经常会问，既然排放会影响到荷兰人，为什么像荷兰这样的小国要进行蔬菜出口呢？谈到这些新闻时，FoodVentures的Dirk Aleven表示很痛苦。
“读到荷兰媒体在最近的氮排放辩论中对温室蔬菜的介绍时，我感到很痛苦。这根本是不正确的，温室种植是在城市地区附近生产安全营养物质的可持续方式。这一点在世界领先的农业大学瓦赫宁根大学的研究中得到了反复确认。”他补充说，当明智地选择加热源时，这是一个行之有效的解决方案，无论是对环境还是对经济而言。
“荷兰的种植者使用燃气轮机，我们的项目也是如此。这些涡轮机比大型能源生产商更有效，而且可以很容易地启动/停止。这在目前的能源转型中正成为一个很大的障碍。”他说。“现在，在此基础上，为冷却机器而产生的热量（大型生产商通常将其倾倒在河流或海洋中）被用来为工厂创造最佳气候。二氧化碳被提供给植物，通过自然的光合作用，它转化为新鲜的维生素。”
这些并不是一些关于未来解决方案的童话故事。“这在荷兰是常见的做法，是值得骄傲的事情。FoodVentures认为，正是这种成熟的解决方案需要在全世界范围内实施，以满足城市地区对健康食品的需求。”
