谁都离不开时令蔬菜，蔬菜消费会产生大量废弃菜叶。据记者了解，在云南省嵩明县，按照蔬菜冷藏及销售的需要，每吨蔬菜入库时废弃菜叶产生率约为20%至35%。这些“烂菜叶”怎么处理？
据了解，潜心研发“云润土”沼液肥的新苏润土环保科技(昆明)有限公司(以下简称新苏润土公司)用烂菜叶制成有机肥，并在昆明马场玫瑰园试验基地培育玫瑰花。
“现在是玫瑰采摘期。使用沼液肥料后，病虫害少了，种植成本也下降了，而且玫瑰花成色比以往好。下一步，我们将对玫瑰花进行沼肥精准控制，进一步提高亩产量，实现增收、增产双提速。”马场玫瑰园的种植户高兴地告诉记者。
新苏润土公司负责人李敬说：“沼液肥的生产原材料是农业生产和运输过程中产生的有机废弃物。我们让农业废弃物中的营养元素回归农业生产系统，补充生产过程中耕地损失的养分，从而提高耕地生产能力和持续耕作能力。”
据了解，2017年10月，新苏润土公司在嵩明县小街镇建成废弃果蔬资源化综合利用暨生物天然气工程及有机肥项目并投入使用，并对废弃菜叶实施统一清运。目前，这一项目每年可处理约30万吨废弃果蔬，生产300万立方米生物天然气、1.2万吨固体有机肥，项目被列入2018年云南省“四个一百”重点建设项目名录。
“近年来，随着嵩明县大棚种植业的不断发展，冷链物流产业迅速壮大，相应的生态环境保护问题也日益凸显，特别是废弃菜叶的处置问题尤为明显。目前，嵩明县已建成34家规模不一的冷库企业，共计有冷库370余座。按照每吨蔬菜入库时废弃菜叶产生率约20%至35%计算，嵩明县辖区内冷库企业每天将产生废弃菜叶约3000吨。
来源：中国环境报
