Timfog 与 Plant Factory 合作,在伊斯坦布尔的一个购物中心的停车场的地下一层建立了一个垂直农场。Timfog 利用其温室空气处理设备处理室内垂直农场的蒸汽压力不足(VPD)的气候问题。同时还有植物工厂的灌溉、施肥和照明系统。
“目的是为了满足购物中心内餐饮服务企业的需求,并向公众展示在CEA垂直农场中可以生产出营养丰富、可靠、全年无休的新鲜绿叶的可能性,”来自 Timfog 的 Can Kulekcioglu 解释说。
1,200平方米(12916,69平方英尺)的投资是由植物工厂进行的,是很久以前启动的战略的一部分。事实上,Can 指出,“植物工厂 ”的创始人希望为向土耳其餐馆供应绿叶蔬菜找到解决方案。Can说:“由于生菜和绿叶蔬菜,一般来说,在到达目的地之前要经过一段距离,所以农产品的质量会下降。事实上,伊斯坦布尔的餐馆一直在相互竞争,以获得最好的农产品。因此,植物工厂的创始人做了市场调查,了解了 Horeca企业的需求。因此,他们认为,垂直农场将填补市场空白。”
“我实际上是通过 HortiDaily 和 VerticalfarmDaily 才了解到这家公司的,”Can说。"我不知道这样一家公司就在离我不远的地方。因此,我约了他们并与他们交谈。现在,我们是合作伙伴,正在为这个垂直农场工作,该农场应该在十月底十一月初投入使用。新的垂直农场将种植多种多样的绿叶蔬菜,如生菜、甘蓝、大白菜等。
Timfog 的 GAHU 机器的基于VPD的算法将帮助植物工厂在数量和质量上达到新的生产极限。“作为Timfog公司,我们非常高兴能够支持植物工厂的新投资的成功航行,并期待着在他们未来的投资中与他们为伍。该项目计划在10月底前完成,并在11月开始试生产。满负荷生产将在2023年第一季度末开始,”Can 总结道。
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