荷兰蔬菜农场 Wijnen Square Crops 的工人目前正在努力工作，包装一个新的黄瓜品种：Midi。这种“半截”黄瓜重约180克，根据种植者的说法，它是 “反对食物浪费和塑料化的解决方案”。
这些黄瓜不需要用塑料包装来延长其保质期。而且，由于在收获过程中去掉了茎部，所以没有浪费。
种植者说，这种新的蔬菜正在“掀起英国市场的风暴”。它的种植也几乎不受气候影响。该公司在其温室中为其移民劳工提供住房，今年早些时候获得了2022年园艺商业奖。
照片来源：Stichting Tuinbouw Ondernemersprijs/VidiPhoto
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Wijnen Square Crops
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