“我们有潜力为英国90%的人口提供服务”

Infarm 在英国贝德福德的垂直农场正式开业

Infarm 公司在英国贝德福德的农场正式开业。这是 Infarm 在英国的第一个高容量的种植中心。该设施面积为10,000平方米,可配备多达40个Infarm 云连接的种植单元,每个单元高10米。每个单元每年可以种植超过50万株植物——相当于一个足球场的作物。

开幕式上,食品和农村事务部农业创新和气候适应部长Jo Churchill 议员和贝德福德议员 Mohammad Yasin 都发表了讲话,他们都认识到确保国内食品生产的重要性。


Infarm贝德福德公司开业。Jeremy Byfleet, Mohammed Yasin, Jo Churchill, and Erez Galonska. 图片来源:Infarm / Jamie Lau.

农业创新和气候适应部长Jo Churchill说:“Infarm公司每年能够在英国各地生产多达 2000 万株植物,它在贝德福德的新工厂将对当地经济起到极大的推动作用。我们希望在创新方面成为世界领导者;我们的食品战略致力于促进包括园艺在内的食品生产,我们正在花费 2.7 亿英镑来帮助农业创新。每个单元都有可能每年种植超过 50 万株植物,Infarm是创新用于提高生产力的一个很好的例子。”

贝德福德的议员 Mohammed Yasin 说:“英国过度依赖食品进口,使我们面临食品不安全和食品价格飙升的危险。贝德福德现在是欧洲最大的垂直农业设施之一,处于在国内种植更多食品的新方法的前沿。使用最新的绿色技术,在不需要化学农药的情况下,以低碳足迹种植食物的前景是非常有希望的。”


Infarm的创始人在IGC贝福德。Erez Galonska、Osnat Michaeli和Guy Galonska. 图片来源:Infarm / Tom Jackson.

Infarm 的首席执行官和联合创始人 Erez Galonska 说:“贝福德的Infarm 种植中心使我们能够大大增加英国本地种植的新鲜农产品的数量。装备齐全后,我们将能够每年向我们的英国合作伙伴提供多达2000 万株本地生产的新鲜植物。我们很感激我们为促进英国安全和可持续食品生产所做的努力得到了 Jo Churchill 和 Mohammed Yasin 的认可和支持。”


Infarm公司的高容量耕作装置。图片来源:Infarm公司。

在英国,Infarm 的草药和绿叶蔬菜还在Whole Foods Market, Selfridges, Marks & Spencer, Fortnum & Mason, Budgens, 以及在线零售商Getir供货。此外,Infarm 的新鲜产品可以在伦敦的餐厅品尝到,包括米其林星级餐厅、Pied a Terre, Sabor和Hide。

位于贝德福德的新种植中心将成为 Infarm 不断扩大的全球垂直农场网络的一部分。到2030年底,Infarm 计划扩展到20个国家。每个垂直农场都与一个中央农业大脑相连,不断收集数据以提高植物产量、口感和营养价值,同时进一步减少自然资源的使用。

欲了解更多信息:

Infarm

press@infarm.com

www.infarm.com


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