中国的园艺行业正在崛起，这个国家越来越重视自己的食品供应。这带来了必要的挑战，尤其是在能源和水的消耗、劳动力和知识领域。Hoogendoorn Asia试图与DGD这样的合作伙伴一起，在各个领域支持中国的市场园艺师。“可持续发展也意味着与具有相同价值观和追求相同梦想的各方建立伙伴关系。”
在中国，人们对新鲜、高质量和安全的食品的需求越来越大。根据Benjamin Devillard的说法，这与中国不断增长的中产阶级有很大关系。“这个阶层的中国人希望有好的生活质量，也能买得起东西。那么消费者也就顺理成章地对他们的食品提出了更高的要求。”Hoogendoorn Asia的总经理说。他最初是一名IT工程师，在许多工业部门工作了15年以上。
Benjamin Devillard, Hoogendoorn Asia总经理
中国越来越多的消费者对新鲜、优质和食品安全提出需求。豪根道亚太区总经理白哲明的理解是，这与中国不断壮大的中产阶级有关。白总表示：“这个消费群体想要高品质的生活，也买得起东西。他们对食物的标准自然而然也会更高。”
白总还强调，中国政府认为确保粮食安全和在粮食供给方面更加自给自足至关重要。事实上，这对于确保中国的社会稳定是必要的。“新冠病毒大爆发和俄乌战争强化了实现粮食自给自足的意识。”白总认为，“中国越来越重视设施农业。中国耕地稀缺，设施农业可以使有限的可耕种土地得到最佳利用。而乌克兰的战争等也清楚地表明，为了维持中国的粮食供应，普及设施农业还有许多工作要做。”
多重挑战
中国设施园艺必须应对很多挑战。例如，中国政府坚定地致力于可持续发展，未来十年必须大幅减少能源和水的消耗。食物链的优化也是必要的。白总解释：“政府希望确保供应链中不再有瓶颈，保证从种子到餐桌的全产业链闭环运作。”劳动力成本上升是另一个挑战。根据白总的说法，这需要依靠软件和科技。“只有这样，农场才能继续有效地工作并降低成本。作为豪根道，我们正在通过Work-IT来应对这一问题，我们的管理信息系统可以帮助种植者有效地管理他们的劳动力等。应用这个系统，种植工人可以分配到正确的任务，它还可以最大限度地优化劳动力的部署。”
为知识发展做贡献
除了劳动力成本外，园艺知识也是一个值得关注的点：由于中国的园艺历史很短，当地可利用的知识有限。虽然由于该行业的发展，对其有巨大的需求，但Devillard强调说：“我们认为Hoogendoorn Asia也应该为这种知识发展做出贡献。例如，我们现在正致力于建设新的花卉公司新绿和北京翠汇，我们还在建立一个学院。在这里，中国的种植者将能够分享知识，把他们的种植业绩提高到一个更高的水平。简而言之：我们想做的远远不仅是销售产品。”
量身定制的解决方案
豪根道还专门为中国园艺企业提供技术解决方案，协助他们应对上述挑战。“IIVO，我们的下一代气候计算机，非常适合解决这个问题。IIVO 为覆盖栽培提供了多种智能技术，并配备了定制软件，可以轻松适应各种种植情况和特定要求，并有助于优化能源管理。此外，它与Meteo Forecast的预测相关联。通过这种方式，我们帮助种植者尽可能高效地节约能源和水的使用。最近我们的IIVO 解决方案，包括能源软件，在中国市场得到了很好的实施，例如宏华项目半封闭温室”。“此外，豪根道支持企业家收集和分析数据，以便他们对温室中发生的事情有一个很好的了解。这个平台功能符合中国规定，为企业家提供了更多的知识和更多对商业活动的控制。在这个领域，我们帮助中国朝着自主温室迈出的重要一步。”
图片来自：豪根道新格林和北京花卉温室项目
豪根道在这里建立了一个学院和社区为中国种植者提供交流与学习
大蛋糕
豪根道将可持续发展放在首位。例如，豪根道为每个完成的项目种植树木，并在欧洲拥有可持续发展证书。“可持续性不仅仅意味着提供‘可持续’的产品或解决方案。”白总强调说，“可持续也意味着与专业人才一起工作，与拥有相同价值观和相同梦想的伙伴合作。而在中国，这可能比其他地区更真实。你可以把中国园艺业想象成一个大蛋糕，作为一家企业，你可以选择一个人吃一整个蛋糕，然后可能生病。但你也可以吃一小块，把其余的分享给合适的合作伙伴。这样大家可以长期共同成长。这就是我们豪根道的理念。因为对优质食品的巨大需求，中国市场上还有很多机会。很明显，未来几年中国的园艺业将进一步发展。”
DGD的指导作用
白总认为，在中国园艺业的发展中，荷兰温室三角洲发挥了重要作用。“DGD 通过将各方聚集在一起，并且以确保项目朝着正确的方向推进来充当指南。此外，在为投资者和地方政府提供正确的信息、‘全球经验’、以及全产业链解决方案方面，DGD 发挥了重要作用。”
更多信息：
公司：Dutch Greenhouse Delta
邮箱：info@dutchgreenhousedelta.com
网站：www.dutchgreenhousedelta.com
