RestaurantDeKas餐厅位于阿姆斯特丹的乡村，是一家温室餐厅。DeKas在荷兰语中的意思是温室、健康的绿色植物和充满温暖阳光的花园。让客人享受大自然和阳光，舒展心灵，享受新鲜美味的食物。这也是餐厅创始人GertJanHageman最想赋予这家餐厅的意义。这座温室建于1927年，用于种植用于城市美化的植物。直到2001年Gert购买了温室，它才被使用，它由PietBoom重建，使其成为阿姆斯特丹乡村最受欢迎的温室餐厅。
洛杉矶的Commissary餐厅由RoyChoi创立。这是一家占地1,700平方英尺的大型温室餐厅。屋顶有透明玻璃罩，让您在午后享受温暖。
在餐厅内，屋顶上种满了常春藤、蕨类植物和报春花等植物。“我们每个月都会更换工厂”，Knibb说。设计师Knibb说：“我的想法是捕捉温室的感觉。没有所谓的主题。”所以在这里你可以感受到复古和有机材料的混合，也可以捕捉到工业时代的痕迹，比如风扇、裸露的管道。
来源：天秤HELLO凉凉
